| Лимон (Варка без слива) | 500 г |
| Пектин яблочный | 20 г |
| Эритрит со стевией | 40 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Агар пищевой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.4% | 10857 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 4.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 65.5% | 571 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 15% | 2523 г |
| Органические кислоты | 3.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.7% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.013 мг | 1.8 мг | 0.7% | 2.6% | 13846 г |
| Витамин В4, холин | 3.47 мг | 500 мг | 0.7% | 2.6% | 14409 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 9.4% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 7.1% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.311 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4.1% | 9279 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.08 мг | 90 мг | 12.3% | 46.1% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 3.4% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.008 мкг | 50 мкг | 625000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.4% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1346 мг | 20 мг | 0.7% | 2.6% | 14859 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.84 мг | 2500 мг | 4.7% | 17.6% | 2140 г |
| Кальций, Ca | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 10.1% | 3640 г |
| Кремний, Si | 0.865 мг | 30 мг | 2.9% | 10.9% | 3468 г |
| Магний, Mg | 8.22 мг | 400 мг | 2.1% | 7.9% | 4866 г |
| Натрий, Na | 8.87 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.6% | 14656 г |
| Сера, S | 6.76 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.6% | 14793 г |
| Фосфор, P | 14.1 мг | 800 мг | 1.8% | 6.7% | 5674 г |
| Хлор, Cl | 3.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 67647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 9.4% | 3974 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.4% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.682 мкг | 10 мкг | 6.8% | 25.5% | 1466 г |
| Литий, Li | 4.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0175 мг | 2 мг | 0.9% | 3.4% | 11429 г |
| Медь, Cu | 164.19 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 61.4% | 609 г |
| Молибден, Mo | 0.568 мкг | 70 мкг | 0.8% | 3% | 12324 г |
| Никель, Ni | 0.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.246 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 22358 г |
| Стронций, Sr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.19 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.6% | 15273 г |
| Хром, Cr | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.5% | 26316 г |
| Цинк, Zn | 0.0868 мг | 12 мг | 0.7% | 2.6% | 13825 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пектиновое варенье из лимона составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».