Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка печеночная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка печеночная в мультиварке

Лук репчатый (Припускание) 102 г
Печень куриная (Тушение) 432 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мускатный орех, молотый 5 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 640 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка печеночная в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.2 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1356 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.4% 704 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.6% 1436 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 4.3% 1904 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.1% 800 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.8% 2877 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4477 мкг 900 мкг 497.4% 400.5% 20 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 12% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.785 мг 1.8 мг 43.6% 35.1% 229 г
Витамин В4, холин 98.01 мг 500 мг 19.6% 15.8% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.3% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.434 мг 2 мг 21.7% 17.5% 461 г
Витамин В9, фолаты 96.811 мкг 400 мкг 24.2% 19.5% 413 г
Витамин В12, кобаламин 6.202 мкг 3 мкг 206.7% 166.4% 48 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 4.5% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.9% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6522 г
Витамин Н, биотин 2.159 мкг 50 мкг 4.3% 3.5% 2316 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 6.4327 мг 20 мг 32.2% 25.9% 311 г
Макроэлементы
Калий, K 205.19 мг 2500 мг 8.2% 6.6% 1218 г
Кальций, Ca 23.02 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4344 г
Кремний, Si 15.072 мг 30 мг 50.2% 40.4% 199 г
Магний, Mg 49.18 мг 400 мг 12.3% 9.9% 813 г
Натрий, Na 211.43 мг 1300 мг 16.3% 13.1% 615 г
Сера, S 117.31 мг 1000 мг 11.7% 9.4% 852 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 17.1% 470 г
Хлор, Cl 281.2 мг 2300 мг 12.2% 9.8% 818 г
Микроэлементы
Бор, B 88.9 мкг ~
Железо, Fe 7.815 мг 18 мг 43.4% 34.9% 230 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.6% 5102 г
Кобальт, Co 7.671 мкг 10 мкг 76.7% 61.8% 130 г
Марганец, Mn 0.46 мг 2 мг 23% 18.5% 435 г
Медь, Cu 287.39 мкг 1000 мкг 28.7% 23.1% 348 г
Молибден, Mo 28.999 мкг 70 мкг 41.4% 33.3% 241 г
Селен, Se 25.071 мкг 55 мкг 45.6% 36.7% 219 г
Фтор, F 57.05 мкг 4000 мкг 1.4% 1.1% 7011 г
Хром, Cr 4.67 мкг 50 мкг 9.3% 7.5% 1071 г
Цинк, Zn 3.0331 мг 12 мг 25.3% 20.4% 396 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 188.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка печеночная в мультиварке составляет 124,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».