| Рисовая мука, белая | 100 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 60 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.5 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.6% | 1169 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 6.2% | 491 г |
| Углеводы | 46.8 г | 219 г | 21.4% | 6.5% | 468 г |
| Углеводы (общие) | 51.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.4 г | 20 г | 22% | 6.7% | 455 г |
| Вода | 27.8 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8176 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 74.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 4.4% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 12.48 мг | 500 мг | 2.5% | 0.8% | 4006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 2.9% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 4.3% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.162 мкг | 400 мкг | 4% | 1.2% | 2475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.721 мг | 15 мг | 31.5% | 9.6% | 318 г |
| бета Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.643 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5411 мг | 20 мг | 12.7% | 3.9% | 787 г |
| Бетаин | 24.512 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.87 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.8% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 18.2 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
| Магний, Mg | 58.26 мг | 400 мг | 14.6% | 4.4% | 687 г |
| Натрий, Na | 722.13 мг | 1300 мг | 55.5% | 16.9% | 180 г |
| Сера, S | 65.93 мг | 1000 мг | 6.6% | 2% | 1517 г |
| Фосфор, P | 153.9 мг | 800 мг | 19.2% | 5.8% | 520 г |
| Хлор, Cl | 402.24 мг | 2300 мг | 17.5% | 5.3% | 572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.35 мг | 18 мг | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Кобальт, Co | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.3% | 9901 г |
| Марганец, Mn | 1.7754 мг | 2 мг | 88.8% | 27% | 113 г |
| Медь, Cu | 183.76 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 5.6% | 544 г |
| Молибден, Mo | 1.064 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Селен, Se | 25.896 мкг | 55 мкг | 47.1% | 14.3% | 212 г |
| Фтор, F | 20.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19782 г |
| Цинк, Zn | 1.1488 мг | 12 мг | 9.6% | 2.9% | 1045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.392 г | ~ | |||
| Валин | 0.307 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.428 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.792 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.198 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 20.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.88 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.43 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.648 г | min 16.8 г | 15.8% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.633 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.3% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.514 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье Домашнее составляет 328,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».