| Сметана 25% жирности (Запекание) | 115 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 285 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 900 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 740 г |
| Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 408.4 ккал | 1684 ккал | 24.3% | 6% | 412 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 2.3% | 1070 г |
| Жиры | 24.2 г | 56 г | 43.2% | 10.6% | 231 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 4.6% | 537 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.8 мкг | 900 мкг | 20.8% | 5.1% | 482 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.155 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5814 г |
| бета Криптоксантин | 0.31 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.084 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 2.5% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 43.93 мг | 500 мг | 8.8% | 2.2% | 1138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 2.2% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.2% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.841 мкг | 400 мкг | 2% | 0.5% | 5101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 2% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 0.6% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 1.5% | 1611 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.163 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.1% | 2312 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6002 мг | 20 мг | 8% | 2% | 1250 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.95 мг | 2500 мг | 7.4% | 1.8% | 1359 г |
| Кальций, Ca | 123.15 мг | 1000 мг | 12.3% | 3% | 812 г |
| Кремний, Si | 1.338 мг | 30 мг | 4.5% | 1.1% | 2242 г |
| Магний, Mg | 17.59 мг | 400 мг | 4.4% | 1.1% | 2274 г |
| Натрий, Na | 93.21 мг | 1300 мг | 7.2% | 1.8% | 1395 г |
| Сера, S | 58.01 мг | 1000 мг | 5.8% | 1.4% | 1724 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 3.7% | 666 г |
| Хлор, Cl | 85.21 мг | 2300 мг | 3.7% | 0.9% | 2699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 0.7% | 3297 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.5% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 1.16 мкг | 10 мкг | 11.6% | 2.8% | 862 г |
| Марганец, Mn | 0.1951 мг | 2 мг | 9.8% | 2.4% | 1025 г |
| Медь, Cu | 49.07 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.2% | 2038 г |
| Молибден, Mo | 4.909 мкг | 70 мкг | 7% | 1.7% | 1426 г |
| Никель, Ni | 0.736 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.104 мкг | 55 мкг | 7.5% | 1.8% | 1340 г |
| Стронций, Sr | 1.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.17 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19831 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.6573 мг | 12 мг | 5.5% | 1.3% | 1826 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.812 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.672 г | ~ | |||
| Пролин | 0.331 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.69 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.22 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.168 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.427 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.53 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.72 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.268 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.234 г | min 16.8 г | 43.1% | 10.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.184 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.432 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.075 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.125 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.182 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.146 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.129 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Муравейник со сгущенкой составляет 408,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».