Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы( мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы( мои)

Капуста белокочанная 200 г
Лук зеленый (перо) 70 г
Желудок куриный 283 г
Томатная паста. Консервы 75 г
Вода водопроводная, городская 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы( мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 17.3% 792 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.6% 2074 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.9% 2782 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 12.6% 1091 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 11.3% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 7.6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 11.3% 1216 г
Витамин В4, холин 7.57 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 9.8% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 12.2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 12.219 мкг 400 мкг 3.1% 4.3% 3274 г
Витамин В12, кобаламин 0.484 мкг 3 мкг 16.1% 22.1% 620 г
Витамин C, аскорбиновая 26.2 мг 90 мг 29.1% 40% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 3.3% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8834 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 44.9% 306 г
Витамин РР, НЭ 3.9423 мг 20 мг 19.7% 27.1% 507 г
Ниацин 1.71 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.51 мг 2500 мг 12.9% 17.7% 773 г
Кальций, Ca 32.29 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3097 г
Кремний, Si 15.488 мг 30 мг 51.6% 70.9% 194 г
Магний, Mg 18.91 мг 400 мг 4.7% 6.5% 2115 г
Натрий, Na 40.97 мг 1300 мг 3.2% 4.4% 3173 г
Сера, S 88.94 мг 1000 мг 8.9% 12.2% 1124 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 10.4% 1311 г
Хлор, Cl 40.82 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.3 мкг ~
Бор, B 78.4 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 3.075 мг 18 мг 17.1% 23.5% 585 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.8% 7692 г
Кобальт, Co 7.396 мкг 10 мкг 74% 101.6% 135 г
Литий, Li 0.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.1091 мг 2 мг 5.5% 7.6% 1833 г
Медь, Cu 119.6 мкг 1000 мкг 12% 16.5% 836 г
Молибден, Mo 10.793 мкг 70 мкг 15.4% 21.2% 649 г
Никель, Ni 4.471 мкг ~
Рубидий, Rb 44.9 мкг ~
Селен, Se 10.904 мкг 55 мкг 19.8% 27.2% 504 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 49.91 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8014 г
Хром, Cr 5.81 мкг 50 мкг 11.6% 15.9% 861 г
Цинк, Zn 1.6205 мг 12 мг 13.5% 18.5% 741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.421 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.727 г ~
Лизин 0.446 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 0.841 г ~
Гидроксипролин 0.168 г ~
Глицин 0.814 г ~
Глутаминовая кислота 1.527 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 7.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.4%

Энергетическая ценность Ленивые голубцы( мои) составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов