| Тыква | 530 г |
| Вода | 150 г |
| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 40 г |
| Апельсин | 85 г |
| Сахар песок | 190 г |
Замочить желатин в холодной кипяченой воде, убираем в сторону. Тыкву, сахар, сок апельсина и кожуру от апельсина складываем в кастрюлю и варим на медленном огне до готовности минут 20, когда все готово кожуру апельсина убираем, все вместе взбиваем блендером, форму застилаем целлофаном, выливаем мармелад и отправляем застывать, Приятного чаепития!!!!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5% | 1689 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.2% | 56000 г |
| Углеводы | 24.7 г | 219 г | 11.3% | 9.6% | 887 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6% | 1429 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.6 мкг | 900 мкг | 16.6% | 14.1% | 602 г |
| бета Каротин | 0.898 мг | 5 мг | 18% | 15.3% | 557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.3% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.42 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 4.6% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.163 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 3936 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.49 мг | 90 мг | 11.7% | 10% | 858 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5837 г |
| Витамин Н, биотин | 0.334 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14970 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4493 мг | 20 мг | 2.2% | 1.9% | 4451 г |
| Ниацин | 0.317 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.66 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Кальций, Ca | 22.01 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4543 г |
| Кремний, Si | 18.438 мг | 30 мг | 61.5% | 52.4% | 163 г |
| Магний, Mg | 10.74 мг | 400 мг | 2.7% | 2.3% | 3724 г |
| Натрий, Na | 12.8 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 10156 г |
| Сера, S | 50.22 мг | 1000 мг | 5% | 4.3% | 1991 г |
| Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 2% | 4255 г |
| Хлор, Cl | 11.84 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.381 мг | 18 мг | 2.1% | 1.8% | 4724 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Литий, Li | 1.996 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0317 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6309 г |
| Медь, Cu | 210.81 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 18% | 474 г |
| Молибден, Mo | 3.093 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.7% | 2263 г |
| Никель, Ni | 2.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.002 мкг | 55 мкг | 3.6% | 3.1% | 2747 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.69 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.4% | 5740 г |
| Хром, Cr | 1.2 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Цинк, Zn | 0.1683 мг | 12 мг | 1.4% | 1.2% | 7130 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.864 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.401 г | ~ | |||
| Пролин | 0.556 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мармелад из тыквы составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».