| Кефир 1% [Фермерское Подворье] | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Эритрит [Polezzno] | 40 г |
| Яичный белок куриный | 130 г |
| Яблоко Крипс Пинк [Окей] | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 915 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 8.6% | 628 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Углеводы | 29.8 г | 219 г | 13.6% | 7.4% | 735 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4125 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 7.6% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 17.93 мг | 500 мг | 3.6% | 2% | 2789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 2.2% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 1.6% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.2 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.5% | 3571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.9% | 6122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0569 мг | 20 мг | 5.3% | 2.9% | 1892 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.96 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.8% | 1939 г |
| Кальций, Ca | 9.79 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10215 г |
| Кремний, Si | 1.333 мг | 30 мг | 4.4% | 2.4% | 2251 г |
| Магний, Mg | 11.29 мг | 400 мг | 2.8% | 1.5% | 3543 г |
| Натрий, Na | 90.92 мг | 1300 мг | 7% | 3.8% | 1430 г |
| Сера, S | 82.38 мг | 1000 мг | 8.2% | 4.5% | 1214 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 2.5% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 6.67 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 350 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.443 мг | 18 мг | 2.5% | 1.4% | 4063 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.533 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.9% | 1876 г |
| Марганец, Mn | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 5.3% | 1020 г |
| Медь, Cu | 45.79 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.5% | 2184 г |
| Молибден, Mo | 4.167 мкг | 70 мкг | 6% | 3.3% | 1680 г |
| Никель, Ni | 0.733 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.833 мкг | 55 мкг | 23.3% | 12.7% | 429 г |
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.33 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54570 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.2496 мг | 12 мг | 2.1% | 1.1% | 4808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.438 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Глицин | 0.224 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кефирный блин составляет 184,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».