Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Фрегат 6-01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Фрегат 6-01

Лук репчатый 137 г
Сок лимонный 10 г
Картофель отварной по 1-206 190 г
Морковь отварная по 2-40 215 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 162 г
Лосось атлантический (семга) 131 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Фрегат 6-01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.1% 1152 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 7.4% 1556 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.6% 3269 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.1% 2831 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 566.6 мкг 900 мкг 63% 72.9% 159 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 3.073 мг 5 мг 61.5% 71.2% 163 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 7.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 10.1% 1154 г
Витамин В4, холин 59.97 мг 500 мг 12% 13.9% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 14.6% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 13.4% 866 г
Витамин В9, фолаты 8.714 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4590 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 21.9% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 8.2% 1400 г
Витамин D, кальциферол 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 16.9% 687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 4.3% 2708 г
Витамин Н, биотин 4.058 мкг 50 мкг 8.1% 9.4% 1232 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.552 мг 20 мг 12.8% 14.8% 784 г
Ниацин 1.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.66 мг 2500 мг 10.9% 12.6% 914 г
Кальций, Ca 28.02 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3569 г
Кремний, Si 0.811 мг 30 мг 2.7% 3.1% 3699 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 6.4% 1806 г
Натрий, Na 59.44 мг 1300 мг 4.6% 5.3% 2187 г
Сера, S 79.22 мг 1000 мг 7.9% 9.1% 1262 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 15.2% 766 г
Хлор, Cl 34.26 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.9 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 6.9% 1679 г
Йод, I 12.11 мкг 150 мкг 8.1% 9.4% 1239 г
Кобальт, Co 5.848 мкг 10 мкг 58.5% 67.7% 171 г
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2601 г
Медь, Cu 106.16 мкг 1000 мкг 10.6% 12.3% 942 г
Молибден, Mo 1.782 мкг 70 мкг 2.5% 2.9% 3928 г
Никель, Ni 1.417 мкг ~
Рубидий, Rb 77.2 мкг ~
Селен, Se 11.947 мкг 55 мкг 21.7% 25.1% 460 г
Фтор, F 82.34 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4858 г
Хром, Cr 9.63 мкг 50 мкг 19.3% 22.3% 519 г
Цинк, Zn 0.5127 мг 12 мг 4.3% 5% 2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.417 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.036 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 51.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 8.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 8.1%

Энергетическая ценность Салат Фрегат 6-01 составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».