Мой здоровый рацион

Рецепт Крем из банана и йогурта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем из банана и йогурта

Банан 4 Штука
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 600 г
Лимон 1 г
Корица, молотая 1 tbsp
Способ приготовления

Десерт

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем из банана и йогурта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.5% 1949 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.2% 2435 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 5.4% 2355 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2782 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 3.1% 4225 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 1.1% 10870 г
бета Криптоксантин 1.122 мкг ~
Ликопин 0.13 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.93 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 10.6% 1200 г
Витамин В4, холин 30 мг 500 мг 6% 7.6% 1667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 7.4% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 10.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 8.49 мкг 400 мкг 2.1% 2.7% 4711 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 12.2% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 5.2% 2439 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 30303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.7% 7653 г
гамма Токоферол 0.091 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.632 мкг 50 мкг 7.3% 9.3% 1377 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2372 мг 20 мг 6.2% 7.9% 1617 г
Ниацин 0.327 мг ~
Бетаин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.99 мг 2500 мг 8.6% 11% 1168 г
Кальций, Ca 92.93 мг 1000 мг 9.3% 11.8% 1076 г
Кремний, Si 24.725 мг 30 мг 82.4% 105% 121 г
Магний, Mg 24.05 мг 400 мг 6% 7.6% 1663 г
Натрий, Na 44.84 мг 1300 мг 3.4% 4.3% 2899 г
Сера, S 37.3 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2681 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 11.7% 1084 г
Хлор, Cl 81.99 мг 2300 мг 3.6% 4.6% 2805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 119.6 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 2.4% 5405 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 5.1% 2483 г
Кобальт, Co 0.721 мкг 10 мкг 7.2% 9.2% 1387 г
Литий, Li 1.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.2426 мг 2 мг 12.1% 15.4% 824 г
Медь, Cu 34.95 мкг 1000 мкг 3.5% 4.5% 2861 г
Молибден, Mo 4.212 мкг 70 мкг 6% 7.6% 1662 г
Никель, Ni 1.285 мкг ~
Олово, Sn 8.7 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 1.686 мкг 55 мкг 3.1% 3.9% 3262 г
Стронций, Sr 11.79 мкг ~
Фтор, F 14.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28369 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3.6% 3597 г
Цинк, Zn 0.3318 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.397 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.202 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты 1.948 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.301 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.651 г min 16.8 г 3.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.101 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Крем из банана и йогурта составляет 78,5 кКал.

  • Порция = 449 гр (352.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».