| Яблоко | 100 г |
| Сельдерей | 199 г |
| Сыр Ламбер | 81 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.3% | 1434 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 15.2% | 409 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 350.6 мкг | 900 мкг | 39% | 24.2% | 257 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.09 мг | 5 мг | 41.8% | 25.9% | 239 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 5.28 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.184 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.6% | 3928 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.91 мг | 90 мг | 22.1% | 13.7% | 452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.766 мг | 15 мг | 25.1% | 15.6% | 398 г |
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 7.3% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3826 мг | 20 мг | 1.9% | 1.2% | 5227 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.07 мг | 2500 мг | 10.7% | 6.6% | 933 г |
| Кальций, Ca | 40.88 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.5% | 2446 г |
| Кремний, Si | 1.807 мг | 30 мг | 6% | 3.7% | 1660 г |
| Магний, Mg | 26.74 мг | 400 мг | 6.7% | 4.2% | 1496 г |
| Натрий, Na | 157.67 мг | 1300 мг | 12.1% | 7.5% | 825 г |
| Сера, S | 4.36 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 22936 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 3.5% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 12.87 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 17871 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 4.2% | 1463 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.6% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 0.631 мкг | 10 мкг | 6.3% | 3.9% | 1585 г |
| Литий, Li | 3.981 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3413 г |
| Медь, Cu | 41.78 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.6% | 2393 г |
| Молибден, Mo | 3.894 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.5% | 1798 г |
| Никель, Ni | 10.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21569 г |
| Стронций, Sr | 32.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.71 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 107817 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.4% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.095 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12632 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 60.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.116 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.898 г | min 16.8 г | 11.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.881 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.3% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.563 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из сельдерея с яблоками и сыром составляет 161,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».