| Морковь | 80 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 40 г |
| Печень говяжья | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.4 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.4% | 563 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 13.1% | 318 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.1% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3738 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6445.2 мкг | 900 мкг | 716.1% | 299.1% | 14 г |
| Ретинол | 6.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1030.222 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.196 мг | 5 мг | 63.9% | 26.7% | 156 г |
| Ликопин | 0.296 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 75.852 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 6.7% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.639 мг | 1.8 мг | 91.1% | 38.1% | 110 г |
| Витамин В4, холин | 473.02 мг | 500 мг | 94.6% | 39.5% | 106 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.118 мг | 5 мг | 102.4% | 42.8% | 98 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 11.7% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 183.407 мкг | 400 мкг | 45.9% | 19.2% | 218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 44.444 мкг | 3 мкг | 1481.5% | 618.8% | 7 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.19 мг | 90 мг | 29.1% | 12.2% | 344 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.889 мкг | 10 мкг | 8.9% | 3.7% | 1125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.966 мг | 15 мг | 6.4% | 2.7% | 1553 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 72.593 мкг | 50 мкг | 145.2% | 60.7% | 69 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.2% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9209 мг | 20 мг | 49.6% | 20.7% | 202 г |
| Ниацин | 6.667 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.119 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300 мг | 2500 мг | 12% | 5% | 833 г |
| Кальций, Ca | 16.74 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5974 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2368 г |
| Натрий, Na | 97.48 мг | 1300 мг | 7.5% | 3.1% | 1334 г |
| Сера, S | 179.79 мг | 1000 мг | 18% | 7.5% | 556 г |
| Фосфор, P | 243.3 мг | 800 мг | 30.4% | 12.7% | 329 г |
| Хлор, Cl | 74.07 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.3% | 3105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.206 мг | 18 мг | 28.9% | 12.1% | 346 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 14.741 мкг | 10 мкг | 147.4% | 61.6% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.2757 мг | 2 мг | 13.8% | 5.8% | 725 г |
| Медь, Cu | 2828.15 мкг | 1000 мкг | 282.8% | 118.1% | 35 г |
| Молибден, Mo | 81.481 мкг | 70 мкг | 116.4% | 48.6% | 86 г |
| Никель, Ni | 46.667 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.437 мкг | 55 мкг | 53.5% | 22.3% | 187 г |
| Фтор, F | 171.32 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 1.8% | 2335 г |
| Хром, Cr | 23.7 мкг | 50 мкг | 47.4% | 19.8% | 211 г |
| Цинк, Zn | 3.7748 мг | 12 мг | 31.5% | 13.2% | 318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.424 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.953 г | ~ | |||
| Валин | 0.946 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.641 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.208 г | ~ | |||
| Лизин | 1.089 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
| Треонин | 0.657 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.707 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.782 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.71 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 200 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.933 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 6.622 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.415 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.527 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.882 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.678 г | min 16.8 г | 10% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.919 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.133 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из говяжей печени составляет 239,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».