| Свинина | 500 г |
| Говядина, спинная часть (толстый край) | 500 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 40 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 4 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 14.8% | 285 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 10.3% | 412 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4110 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 8% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 6.9% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 84.36 мг | 500 мг | 16.9% | 7.1% | 593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.734 мг | 5 мг | 14.7% | 6.2% | 681 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 9.8% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.924 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.098 мкг | 3 мкг | 69.9% | 29.5% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 1.1% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.406 мг | 15 мг | 16% | 6.8% | 623 г |
| Витамин Н, биотин | 2.138 мкг | 50 мкг | 4.3% | 1.8% | 2339 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1021 мг | 20 мг | 35.5% | 15% | 282 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.04 мг | 2500 мг | 15% | 6.3% | 668 г |
| Кальций, Ca | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5147 г |
| Кремний, Si | 0.441 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6803 г |
| Магний, Mg | 28.31 мг | 400 мг | 7.1% | 3% | 1413 г |
| Натрий, Na | 818.86 мг | 1300 мг | 63% | 26.6% | 159 г |
| Сера, S | 144.5 мг | 1000 мг | 14.5% | 6.1% | 692 г |
| Фосфор, P | 233.9 мг | 800 мг | 29.2% | 12.3% | 342 г |
| Хлор, Cl | 1188.12 мг | 2300 мг | 51.7% | 21.8% | 194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.776 мг | 18 мг | 9.9% | 4.2% | 1014 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 4.848 мкг | 10 мкг | 48.5% | 20.5% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0505 мг | 2 мг | 2.5% | 1.1% | 3960 г |
| Медь, Cu | 154.98 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 6.5% | 645 г |
| Молибден, Mo | 8.945 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.4% | 783 г |
| Никель, Ni | 5.324 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 44.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.521 мкг | 55 мкг | 28.2% | 11.9% | 354 г |
| Фтор, F | 39.79 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10053 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 4.2% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 3.9741 мг | 12 мг | 33.1% | 14% | 302 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.871 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.542 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.633 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.099 г | ~ | |||
| Лизин | 1.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.556 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.25 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.604 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.54 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.822 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.172 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.148 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.403 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.895 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.054 г | min 16.8 г | 12.2% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.98 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.2% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.442 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные котлеты составляет 236,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».