Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды с ветчиной

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 300 г
Помидор (томат), грунтовый 230 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 155 г
Шейка Деликатесная Варено-Копченая [Родные Угодья] 150 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с ветчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 808 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 6% 800 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.6% 500 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.8% 1273 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.2% 3795 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 4% 1205 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 2% 2427 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 2.4% 1978 г
Витамин В4, холин 59.41 мг 500 мг 11.9% 5.7% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3.5% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 12.593 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3176 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 3.2% 1495 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.801 мг 15 мг 5.3% 2.5% 1873 г
Витамин Н, биотин 4.179 мкг 50 мкг 8.4% 4% 1196 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.205 мг 20 мг 6% 2.9% 1660 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.69 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2054 г
Кальций, Ca 18.36 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5447 г
Кремний, Si 2.136 мг 30 мг 7.1% 3.4% 1404 г
Магний, Mg 10.87 мг 400 мг 2.7% 1.3% 3680 г
Натрий, Na 156.83 мг 1300 мг 12.1% 5.8% 829 г
Сера, S 49.96 мг 1000 мг 5% 2.4% 2002 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 3.5% 1375 г
Хлор, Cl 263.28 мг 2300 мг 11.4% 5.5% 874 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 2.7% 1793 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 3989 г
Кобальт, Co 3.713 мкг 10 мкг 37.1% 17.8% 269 г
Литий, Li 6.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.3014 мг 2 мг 15.1% 7.2% 664 г
Медь, Cu 82.51 мкг 1000 мкг 8.3% 4% 1212 г
Молибден, Mo 6.942 мкг 70 мкг 9.9% 4.7% 1008 г
Никель, Ni 3.131 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 5.293 мкг 55 мкг 9.6% 4.6% 1039 г
Фтор, F 13.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28923 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.4% 1961 г
Цинк, Zn 0.4639 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2587 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 1.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%

Энергетическая ценность Бутерброды с ветчиной составляет 208,5 кКал.

  • Порция = 30 гр (62.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».