| Шампиньоны (Запекание) | 420 г |
| Морковь (Запекание) | 144 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 233 г |
| Кабачок (Запекание) | 468 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3637 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.3% | 3455 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.9% | 2435 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 24.8% | 870 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249 мкг | 900 мкг | 27.7% | 59.8% | 361 г |
| бета Каротин | 1.493 мг | 5 мг | 29.9% | 64.6% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.4% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 22% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 13.6 мг | 500 мг | 2.7% | 5.8% | 3676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 36.3% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 8.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.949 мкг | 400 мкг | 3.5% | 7.6% | 2868 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 2.6% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 14.5% | 1498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.159 мкг | 50 мкг | 12.3% | 26.6% | 812 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 7.8% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4844 мг | 20 мг | 12.4% | 26.8% | 805 г |
| Ниацин | 2.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.99 мг | 2500 мг | 13.4% | 28.9% | 746 г |
| Кальций, Ca | 17.25 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.7% | 5797 г |
| Кремний, Si | 16.066 мг | 30 мг | 53.6% | 115.8% | 187 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 8.9% | 2454 г |
| Натрий, Na | 6.2 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.1% | 20968 г |
| Сера, S | 22.31 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.8% | 4482 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 16.8% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 21.24 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.9% | 10829 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 289.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 5.8% | 3673 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 11% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 7.045 мкг | 10 мкг | 70.5% | 152.3% | 142 г |
| Литий, Li | 1.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 17.3% | 1258 г |
| Медь, Cu | 228.56 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 49.5% | 438 г |
| Молибден, Mo | 4.497 мкг | 70 мкг | 6.4% | 13.8% | 1557 г |
| Никель, Ni | 1.685 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.016 мкг | 55 мкг | 18.2% | 39.3% | 549 г |
| Стронций, Sr | 7.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.02 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21030 г |
| Хром, Cr | 5.73 мкг | 50 мкг | 11.5% | 24.8% | 873 г |
| Цинк, Zn | 0.4083 мг | 12 мг | 3.4% | 7.3% | 2939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.802 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | min 16.8 г | 7.5% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.183 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.402 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченые грибы и кабачки (21/01/06) составляет 46,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».