Мой здоровый рацион

Рецепт Кутя 2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кутя 2021

Пшеница твердая, зерно (Варка со сливом) 200 г
Мед бджолиний поліфлорний 15 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 150 г
Вишня 100 г
Клюква 50 г
Мак, семена 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кутя 2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.9 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.6% 1206 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.1% 2000 г
Углеводы 46.3 г 219 г 21.1% 9.1% 473 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 14% 308 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.7% 6367 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16364 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.8% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.5% 2903 г
Витамин В4, холин 2.06 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.7% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4% 1093 г
Витамин В9, фолаты 8.095 мкг 400 мкг 2% 0.9% 4941 г
Витамин C, аскорбиновая 6.07 мг 90 мг 6.7% 2.9% 1483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.648 мг 15 мг 11% 4.7% 910 г
бета Токоферол 0.322 мг ~
гамма Токоферол 0.343 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 20.854 мкг 50 мкг 41.7% 17.9% 240 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.1532 мг 20 мг 15.8% 6.8% 634 г
Ниацин 1.59 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 434.25 мг 2500 мг 17.4% 7.5% 576 г
Кальций, Ca 93.78 мг 1000 мг 9.4% 4% 1066 г
Кремний, Si 20.635 мг 30 мг 68.8% 29.5% 145 г
Магний, Mg 63.81 мг 400 мг 16% 6.9% 627 г
Натрий, Na 40.6 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3202 г
Сера, S 53.38 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1873 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 9.9% 433 г
Хлор, Cl 7.56 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 427.1 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 5.59 мкг ~
Железо, Fe 3.393 мг 18 мг 18.9% 8.1% 531 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4587 г
Кобальт, Co 2.742 мкг 10 мкг 27.4% 11.8% 365 г
Литий, Li 2.888 мкг ~
Марганец, Mn 1.3955 мг 2 мг 69.8% 30% 143 г
Медь, Cu 380.67 мкг 1000 мкг 38.1% 16.4% 263 г
Молибден, Mo 11.954 мкг 70 мкг 17.1% 7.3% 586 г
Никель, Ni 11.285 мкг ~
Олово, Sn 39.32 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 30.724 мкг 55 мкг 55.9% 24% 179 г
Стронций, Sr 57.25 мкг ~
Титан, Ti 29.26 мкг ~
Фтор, F 90.99 мкг 4000 мкг 2.3% 1% 4396 г
Хром, Cr 5.11 мкг 50 мкг 10.2% 4.4% 978 г
Цинк, Zn 1.544 мг 12 мг 12.9% 5.5% 777 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.865 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.404 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.596 г ~
Пролин 0.57 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.191 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 13.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.126 мг ~
Стигмастерол 0.272 мг ~
бета Ситостерол 4.233 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.228 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.498 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кутя 2021 составляет 232,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов