| Салат (латук) | 80 г |
| Руккола | 20 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Авокадо | 95 г |
| Сыр брик дю Форез, французский мягкий белый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 140 г |
| Семга соленая | 301 г |
| Сметана 10% жирности | 40 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 982 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 10.2% | 571 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 12.7% | 459 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 6.7% | 870 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.846 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3% | 1908 г |
| бета Криптоксантин | 3.321 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 120.905 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.6% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 9.29 мг | 500 мг | 1.9% | 1.1% | 5382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 10.2% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 10.7% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.562 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.4% | 1309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.368 мкг | 3 мкг | 45.6% | 26.6% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.19 мг | 90 мг | 5.8% | 3.4% | 1734 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.924 мкг | 10 мкг | 39.2% | 22.9% | 255 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.087 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.362 мг | 15 мг | 9.1% | 5.3% | 1101 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 9.9% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1867 мг | 20 мг | 20.9% | 12.2% | 478 г |
| Ниацин | 2.455 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.27 мг | 2500 мг | 9.4% | 5.5% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 153.75 мг | 1000 мг | 15.4% | 9% | 650 г |
| Кремний, Si | 5.788 мг | 30 мг | 19.3% | 11.3% | 518 г |
| Магний, Mg | 38.6 мг | 400 мг | 9.7% | 5.7% | 1036 г |
| Натрий, Na | 1236.02 мг | 1300 мг | 95.1% | 55.5% | 105 г |
| Сера, S | 132.37 мг | 1000 мг | 13.2% | 7.7% | 755 г |
| Фосфор, P | 191.3 мг | 800 мг | 23.9% | 13.9% | 418 г |
| Хлор, Cl | 1696.54 мг | 2300 мг | 73.8% | 43.1% | 136 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.388 мг | 18 мг | 7.7% | 4.5% | 1297 г |
| Йод, I | 20.16 мкг | 150 мкг | 13.4% | 7.8% | 744 г |
| Кобальт, Co | 8.355 мкг | 10 мкг | 83.6% | 48.8% | 120 г |
| Литий, Li | 5.624 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0906 мг | 2 мг | 4.5% | 2.6% | 2208 г |
| Медь, Cu | 145.42 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 8.5% | 688 г |
| Молибден, Mo | 3.132 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.6% | 2235 г |
| Никель, Ni | 3.485 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.434 мкг | 55 мкг | 29.9% | 17.4% | 335 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 167.3 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.5% | 2391 г |
| Хром, Cr | 21.5 мкг | 50 мкг | 43% | 25.1% | 233 г |
| Цинк, Zn | 0.8758 мг | 12 мг | 7.3% | 4.3% | 1370 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.416 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 58.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.51 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.593 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.237 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.16 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.084 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.564 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.761 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.61 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.377 г | min 16.8 г | 26.1% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.37 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность 2021.01.06. салат з сьомою составляет 171,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».