| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Печень куриная | 80 г |
| Кукурузное масло для заправки салатов или готовки | 20 г |
| Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли | 5 г |
| Салат (латук) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 7.2% | 738 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 14.3% | 368 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.6% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5396 мкг | 900 мкг | 599.6% | 316.9% | 17 г |
| Ретинол | 5.333 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 4.6% | 1155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 8.4% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.961 мг | 1.8 мг | 53.4% | 28.2% | 187 г |
| Витамин В4, холин | 90.86 мг | 500 мг | 18.2% | 9.6% | 550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.999 мг | 5 мг | 60% | 31.7% | 167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 12.4% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 121.333 мкг | 400 мкг | 30.3% | 16% | 330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.369 мкг | 3 мкг | 245.6% | 129.8% | 41 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.26 мг | 90 мг | 19.2% | 10.1% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.75 мг | 15 мг | 18.3% | 9.7% | 545 г |
| бета Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.333 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15015 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.7 мкг | 120 мкг | 18.9% | 10% | 529 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4562 мг | 20 мг | 32.3% | 17.1% | 310 г |
| Ниацин | 4.678 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.44 мг | 2500 мг | 9.5% | 5% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 27.78 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3600 г |
| Кремний, Si | 2.66 мг | 30 мг | 8.9% | 4.7% | 1128 г |
| Магний, Mg | 21.75 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1839 г |
| Натрий, Na | 44.39 мг | 1300 мг | 3.4% | 1.8% | 2929 г |
| Сера, S | 102.47 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.4% | 976 г |
| Фосфор, P | 165.5 мг | 800 мг | 20.7% | 10.9% | 483 г |
| Хлор, Cl | 19.97 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.5% | 11517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.108 мг | 18 мг | 45% | 23.8% | 222 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 8.731 мкг | 10 мкг | 87.3% | 46.1% | 115 г |
| Литий, Li | 11.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2958 мг | 2 мг | 14.8% | 7.8% | 676 г |
| Медь, Cu | 264.33 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 14% | 378 г |
| Молибден, Mo | 29.692 мкг | 70 мкг | 42.4% | 22.4% | 236 г |
| Никель, Ni | 7.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.031 мкг | 55 мкг | 49.1% | 26% | 203 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.75 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37209 г |
| Хром, Cr | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 6.9% | 772 г |
| Цинк, Zn | 3.1871 мг | 12 мг | 26.6% | 14.1% | 377 г |
| Цирконий, Zr | 5.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.909 г | ~ | |||
| Лизин | 0.514 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.367 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.56 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 21 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 6.222 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.079 г | min 16.8 г | 24.3% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.983 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.037 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.304 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.2% | 34.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.115 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.032 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 5.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Теплый салат с куриной печенью с маслянной чесночно-соевой составляет 189,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».