| Печень говяжья (Запекание) | 900 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 17.4% | 521 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.4% | 2074 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.8% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3039 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6243.1 мкг | 900 мкг | 693.7% | 628.9% | 14 г |
| Ретинол | 6.613 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.796 мг | 5 мг | 35.9% | 32.5% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 14.4% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.621 мг | 1.8 мг | 90.1% | 81.7% | 111 г |
| Витамин В4, холин | 458.43 мг | 500 мг | 91.7% | 83.1% | 109 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.062 мг | 5 мг | 101.2% | 91.7% | 99 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.662 мг | 2 мг | 33.1% | 30% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 128.258 мкг | 400 мкг | 32.1% | 29.1% | 312 г |
| Витамин В12, кобаламин | 46.935 мкг | 3 мкг | 1564.5% | 1418.4% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.87 мг | 90 мг | 75.4% | 68.4% | 133 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.861 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.8% | 1161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.959 мг | 15 мг | 6.4% | 5.8% | 1564 г |
| Витамин Н, биотин | 76.661 мкг | 50 мкг | 153.3% | 139% | 65 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.3808 мг | 20 мг | 51.9% | 47.1% | 193 г |
| Ниацин | 7.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.52 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.3% | 879 г |
| Кальций, Ca | 11.36 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 8803 г |
| Кремний, Si | 10.172 мг | 30 мг | 33.9% | 30.7% | 295 г |
| Магний, Mg | 17.5 мг | 400 мг | 4.4% | 4% | 2286 г |
| Натрий, Na | 78.12 мг | 1300 мг | 6% | 5.4% | 1664 г |
| Сера, S | 191.83 мг | 1000 мг | 19.2% | 17.4% | 521 г |
| Фосфор, P | 250.3 мг | 800 мг | 31.3% | 28.4% | 320 г |
| Хлор, Cl | 83.28 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.3% | 2762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.731 мг | 18 мг | 31.8% | 28.8% | 314 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.1% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 17.113 мкг | 10 мкг | 171.1% | 155.1% | 58 г |
| Литий, Li | 40.226 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3103 мг | 2 мг | 15.5% | 14.1% | 645 г |
| Медь, Cu | 3070.11 мкг | 1000 мкг | 307% | 278.3% | 33 г |
| Молибден, Mo | 84.812 мкг | 70 мкг | 121.2% | 109.9% | 83 г |
| Никель, Ni | 49.562 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.781 мкг | 55 мкг | 41.4% | 37.5% | 241 г |
| Фтор, F | 175.74 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 4% | 2276 г |
| Хром, Cr | 26.77 мкг | 50 мкг | 53.5% | 48.5% | 187 г |
| Цинк, Zn | 4.1892 мг | 12 мг | 34.9% | 31.6% | 286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.02 г | ~ | |||
| Валин | 1.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.693 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.311 г | ~ | |||
| Лизин | 1.191 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.624 г | ~ | |||
| Треонин | 0.677 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.775 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.815 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.758 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.573 г | ~ | |||
| Пролин | 0.823 г | ~ | |||
| Серин | 0.532 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.263 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.653 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.444 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный паштет с перцем составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».