Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-лапша с курицей и грибами (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-лапша с курицей и грибами (копия)

Вода 2787 г
Курица 2 кат. 217 г
Белый гриб сушеный 40 г
Морковь 93 г
Лук репчатый 125 г
Подсолнечное масло 17 г
Картофель 220 г
Лапша домашняя 144 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-лапша с курицей и грибами (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.3 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4285 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.4% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.9% 3733 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.8% 5341 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.9% 2857 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.2% 2506 г
Органические кислоты 3.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 18.3% 1387 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 18.3% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 7.4% 3396 г
Витамин В4, холин 9.19 мг 500 мг 1.8% 4.6% 5441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 2.8% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 4.285 мкг 400 мкг 1.1% 2.8% 9335 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 11.2% 2256 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.474 мг 15 мг 3.2% 8.1% 3165 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 15528 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0944 мг 20 мг 10.5% 26.7% 955 г
Ниацин 1.224 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.72 мг 2500 мг 5% 12.7% 2004 г
Кальций, Ca 11.92 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8389 г
Кремний, Si 0.124 мг 30 мг 0.4% 1% 24194 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 4.8% 5242 г
Натрий, Na 133.2 мг 1300 мг 10.2% 26% 976 г
Сера, S 23.21 мг 1000 мг 2.3% 5.9% 4308 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 10.7% 2374 г
Хлор, Cl 255.16 мг 2300 мг 11.1% 28.2% 901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.5 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 13.25 мкг ~
Железо, Fe 0.353 мг 18 мг 2% 5.1% 5099 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2% 13274 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 40.5% 630 г
Литий, Li 5.576 мкг ~
Марганец, Mn 0.0429 мг 2 мг 2.1% 5.3% 4662 г
Медь, Cu 24.48 мкг 1000 мкг 2.4% 6.1% 4085 г
Молибден, Mo 1.448 мкг 70 мкг 2.1% 5.3% 4834 г
Никель, Ni 0.539 мкг ~
Олово, Sn 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 0.212 мкг 55 мкг 0.4% 1% 25943 г
Титан, Ti 0.34 мкг ~
Фтор, F 102.37 мкг 4000 мкг 2.6% 6.6% 3907 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 7.6% 3311 г
Цинк, Zn 0.2366 мг 12 мг 2% 5.1% 5072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.059 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.083 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп-лапша с курицей и грибами (копия) составляет 39,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».