| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 20 г |
| Манная крупа (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.9 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.1% | 1086 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
| Углеводы | 19 г | 219 г | 8.7% | 5.7% | 1153 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 18.1% | 364 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3486 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6.4% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 12.6% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 30.24 мг | 500 мг | 6% | 3.9% | 1653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.516 мг | 5 мг | 30.3% | 19.9% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.1% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.43 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.2% | 2978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 2.8% | 2350 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 14.01 мкг | 50 мкг | 28% | 18.4% | 357 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3561 мг | 20 мг | 26.8% | 17.6% | 373 г |
| Ниацин | 4.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 443.96 мг | 2500 мг | 17.8% | 11.7% | 563 г |
| Кальций, Ca | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7639 г |
| Кремний, Si | 23.619 мг | 30 мг | 78.7% | 51.8% | 127 г |
| Магний, Mg | 65.44 мг | 400 мг | 16.4% | 10.8% | 611 г |
| Натрий, Na | 5.02 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25896 г |
| Сера, S | 55.14 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.6% | 1814 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 13.1% | 502 г |
| Хлор, Cl | 27.99 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.138 мг | 18 мг | 11.9% | 7.8% | 842 г |
| Йод, I | 14.32 мкг | 150 мкг | 9.5% | 6.3% | 1047 г |
| Кобальт, Co | 11.267 мкг | 10 мкг | 112.7% | 74.2% | 89 г |
| Литий, Li | 1.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5095 мг | 2 мг | 25.5% | 16.8% | 393 г |
| Медь, Cu | 505.19 мкг | 1000 мкг | 50.5% | 33.2% | 198 г |
| Молибден, Mo | 10.777 мкг | 70 мкг | 15.4% | 10.1% | 650 г |
| Никель, Ni | 3.405 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.6 мкг | 55 мкг | 37.5% | 24.7% | 267 г |
| Стронций, Sr | 88.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26864 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 8% | 824 г |
| Цинк, Zn | 0.8883 мг | 12 мг | 7.4% | 4.9% | 1351 г |
| Цирконий, Zr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.355 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.78 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 17.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.268 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.64 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречаники с грибами постные составляет 151,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».