| Треска | 648 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 19.7% | 503 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9125 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2925 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 1% | 9574 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 5.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 61.24 мг | 500 мг | 12.2% | 12.1% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 5.4% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.643 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.507 мкг | 3 мкг | 50.2% | 49.7% | 199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 1% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.6% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.127 мг | 15 мг | 14.2% | 14% | 705 г |
| Витамин Н, биотин | 9.419 мкг | 50 мкг | 18.8% | 18.6% | 531 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4628 мг | 20 мг | 27.3% | 27% | 366 г |
| Ниацин | 2.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.67 мг | 2500 мг | 12.8% | 12.7% | 780 г |
| Кальций, Ca | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4160 г |
| Магний, Mg | 28.28 мг | 400 мг | 7.1% | 7% | 1414 г |
| Натрий, Na | 52.67 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.1% | 2468 г |
| Сера, S | 188.45 мг | 1000 мг | 18.8% | 18.6% | 531 г |
| Фосфор, P | 198.4 мг | 800 мг | 24.8% | 24.5% | 403 г |
| Хлор, Cl | 155.41 мг | 2300 мг | 6.8% | 6.7% | 1480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 2.7% | 3711 г |
| Йод, I | 127.15 мкг | 150 мкг | 84.8% | 83.9% | 118 г |
| Кобальт, Co | 28.256 мкг | 10 мкг | 282.6% | 279.5% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 3.8% | 2601 г |
| Медь, Cu | 142.73 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 14.1% | 701 г |
| Молибден, Mo | 3.767 мкг | 70 мкг | 5.4% | 5.3% | 1858 г |
| Никель, Ni | 8.477 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.65 мкг | 55 мкг | 39.4% | 39% | 254 г |
| Фтор, F | 659.3 мкг | 4000 мкг | 16.5% | 16.3% | 607 г |
| Хром, Cr | 51.8 мкг | 50 мкг | 103.6% | 102.5% | 97 г |
| Цинк, Zn | 0.9624 мг | 12 мг | 8% | 7.9% | 1247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.427 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.942 г | ~ | |||
| Валин | 0.848 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.424 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.659 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.224 г | ~ | |||
| Лизин | 1.413 г | ~ | |||
| Метионин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.659 г | ~ | |||
| Треонин | 0.848 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.753 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.848 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.507 г | ~ | |||
| Глицин | 0.612 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.471 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.565 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 35.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.4% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.738 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска жаренная составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».