| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Уксус столовый 9% | 3 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 4 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.4 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 614 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.8% | 950 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 4.4% | 836 г |
| Углеводы | 45.6 г | 219 г | 20.8% | 7.6% | 480 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.9% | 1250 г |
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5754 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2% | 1772 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 2.9% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 65.73 мг | 500 мг | 13.1% | 4.8% | 761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 3.8% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.145 мг | 2 мг | 7.3% | 2.7% | 1379 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.847 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.6% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.938 мг | 15 мг | 12.9% | 4.7% | 774 г |
| Витамин Н, биотин | 5.817 мкг | 50 мкг | 11.6% | 4.2% | 860 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3073 мг | 20 мг | 11.5% | 4.2% | 867 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.4 мг | 2500 мг | 5.4% | 2% | 1846 г |
| Кальций, Ca | 55.82 мг | 1000 мг | 5.6% | 2% | 1791 г |
| Кремний, Si | 10.905 мг | 30 мг | 36.4% | 13.3% | 275 г |
| Магний, Mg | 22.1 мг | 400 мг | 5.5% | 2% | 1810 г |
| Натрий, Na | 226.22 мг | 1300 мг | 17.4% | 6.3% | 575 г |
| Сера, S | 70.67 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.6% | 1415 г |
| Фосфор, P | 118.2 мг | 800 мг | 14.8% | 5.4% | 677 г |
| Хлор, Cl | 69.68 мг | 2300 мг | 3% | 1.1% | 3301 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 2.5% | 1461 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.3% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 3.526 мкг | 10 мкг | 35.3% | 12.9% | 284 г |
| Литий, Li | 0.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3111 мг | 2 мг | 15.6% | 5.7% | 643 г |
| Медь, Cu | 98.24 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 3.6% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 9.045 мкг | 70 мкг | 12.9% | 4.7% | 774 г |
| Никель, Ni | 1.838 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.451 мкг | 55 мкг | 13.5% | 4.9% | 738 г |
| Стронций, Sr | 20.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.46 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15117 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.7% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.7614 мг | 12 мг | 6.3% | 2.3% | 1576 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.358 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.583 г | ~ | |||
| Пролин | 0.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.558 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.873 г | min 16.8 г | 11.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки составляет 274,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».