| Говядина 1 кат. | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Макароны из муки 1 сорта | 80 г |
| Картофель | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.8 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.7% | 1152 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 5.7% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.2% | 1053 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3519 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.1 мкг | 900 мкг | 22.8% | 14.8% | 439 г |
| бета Каротин | 1.232 мг | 5 мг | 24.6% | 16% | 406 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.9% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 28.78 мг | 500 мг | 5.8% | 3.8% | 1737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 4.2% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 8.5% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.277 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.7% | 3892 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.515 мкг | 3 мкг | 17.2% | 11.2% | 583 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.3 мг | 90 мг | 11.4% | 7.4% | 874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.354 мг | 15 мг | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Витамин Н, биотин | 1.196 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.6% | 4181 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2277 мг | 20 мг | 16.1% | 10.5% | 620 г |
| Ниацин | 1.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.25 мг | 2500 мг | 14.9% | 9.7% | 672 г |
| Кальций, Ca | 19.49 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5131 г |
| Кремний, Si | 23.406 мг | 30 мг | 78% | 50.7% | 128 г |
| Магний, Mg | 26.95 мг | 400 мг | 6.7% | 4.4% | 1484 г |
| Натрий, Na | 401.52 мг | 1300 мг | 30.9% | 20.1% | 324 г |
| Сера, S | 79.29 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.1% | 1261 г |
| Фосфор, P | 91.9 мг | 800 мг | 11.5% | 7.5% | 871 г |
| Хлор, Cl | 651.15 мг | 2300 мг | 28.3% | 18.4% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.51 мг | 18 мг | 8.4% | 5.5% | 1192 г |
| Йод, I | 4.61 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2% | 3254 г |
| Кобальт, Co | 4.956 мкг | 10 мкг | 49.6% | 32.2% | 202 г |
| Литий, Li | 31.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2147 мг | 2 мг | 10.7% | 7% | 932 г |
| Медь, Cu | 230.5 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 15% | 434 г |
| Молибден, Mo | 11.125 мкг | 70 мкг | 15.9% | 10.3% | 629 г |
| Никель, Ni | 4.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 247.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.271 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 20295 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.53 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Хром, Cr | 6.43 мкг | 50 мкг | 12.9% | 8.4% | 778 г |
| Цинк, Zn | 1.0478 мг | 12 мг | 8.7% | 5.7% | 1145 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.398 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.344 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.155 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лизин | 0.378 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.204 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.374 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.589 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.757 г | ~ | |||
| Пролин | 0.179 г | ~ | |||
| Серин | 0.211 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 18% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.979 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | min 16.8 г | 11.9% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.182 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.772 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.295 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Макарон шўрва гўштли составляет 153,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».