Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина гриль

Свинина, корейка мякоть (Жарка порционным куском) 415 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 7% 458 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 15.5% 207 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 0.8% 3953 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.844 мг 1.5 мг 56.3% 18.2% 178 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 2.3% 1395 г
Витамин В4, холин 52.05 мг 500 мг 10.4% 3.4% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 5.3% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.497 мг 2 мг 24.9% 8% 402 г
Витамин В9, фолаты 3.818 мкг 400 мкг 1% 0.3% 10477 г
Витамин В12, кобаламин 1.332 мкг 3 мкг 44.4% 14.3% 225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 0.7% 4323 г
Витамин Н, биотин 5.449 мкг 50 мкг 10.9% 3.5% 918 г
Витамин РР, НЭ 2.7376 мг 20 мг 13.7% 4.4% 731 г
Ниацин 3.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.2 мг 2500 мг 6.4% 2.1% 1570 г
Кальций, Ca 9.58 мг 1000 мг 1% 0.3% 10438 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 1.8% 1815 г
Натрий, Na 26.44 мг 1300 мг 2% 0.6% 4917 г
Сера, S 266.42 мг 1000 мг 26.6% 8.6% 375 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 6.7% 484 г
Хлор, Cl 44.3 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5192 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.878 мг 18 мг 10.4% 3.4% 958 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4132 г
Кобальт, Co 10.014 мкг 10 мкг 100.1% 32.3% 100 г
Марганец, Mn 0.0272 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Медь, Cu 123.3 мкг 1000 мкг 12.3% 4% 811 г
Молибден, Mo 12.382 мкг 70 мкг 17.7% 5.7% 565 г
Никель, Ni 11.715 мкг ~
Олово, Sn 28.57 мкг ~
Фтор, F 66.01 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 6060 г
Хром, Cr 12.86 мкг 50 мкг 25.7% 8.3% 389 г
Цинк, Zn 2.6587 мг 12 мг 22.2% 7.2% 451 г

Энергетическая ценность Свинина гриль составляет 310 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».