Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками

Креветка приготовленная 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Огурец парниковый 250 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 30 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 20 г
Майонез Слобода Провансаль 40 г
Лимонный сок [Соки и компоты] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 12.4% 752 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.5% 812 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 7% 1333 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.043 мкг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3521 г
бета Криптоксантин 0.257 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.4% 1714 г
Витамин В4, холин 57.15 мг 500 мг 11.4% 10.7% 875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 7% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.858 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6828 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 4.6% 2032 г
Витамин D, кальциферол 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 4.5% 2101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.8% 5396 г
Витамин Н, биотин 4.694 мкг 50 мкг 9.4% 8.8% 1065 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 6.2% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.6328 мг 20 мг 3.2% 3% 3161 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.3 мг 2500 мг 7.5% 7% 1342 г
Кальций, Ca 43.96 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2275 г
Кремний, Si 18.929 мг 30 мг 63.1% 59% 158 г
Магний, Mg 19.87 мг 400 мг 5% 4.7% 2013 г
Натрий, Na 110.46 мг 1300 мг 8.5% 7.9% 1177 г
Сера, S 109.87 мг 1000 мг 11% 10.3% 910 г
Фосфор, P 121.7 мг 800 мг 15.2% 14.2% 657 г
Хлор, Cl 42.7 мг 2300 мг 1.9% 1.8% 5386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.8 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 4.8% 1969 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 2.7% 3440 г
Кобальт, Co 2.522 мкг 10 мкг 25.2% 23.6% 397 г
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 2.3% 3945 г
Медь, Cu 145.22 мкг 1000 мкг 14.5% 13.6% 689 г
Молибден, Mo 1.656 мкг 70 мкг 2.4% 2.2% 4227 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 7.016 мкг 55 мкг 12.8% 12% 784 г
Фтор, F 12.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32336 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.7895 мг 12 мг 6.6% 6.2% 1520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.211 г min 16.8 г 7.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.367 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов