| Яйцо куриное (Жарка) | 90 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Сыворотка творожная (Запекание) | 790 г |
| Кукурузный крахмал | 18 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 353 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.7% | 1462 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 1.9% | 3733 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 8.7% | 808 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 2% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.7% | 4186 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.8% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 47.87 мг | 500 мг | 9.6% | 6.7% | 1044 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 6% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.939 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1% | 6735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 5.9% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.3% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 3.821 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.3% | 1309 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3264 мг | 20 мг | 6.6% | 4.6% | 1508 г |
| Ниацин | 0.525 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.55 мг | 2500 мг | 5.8% | 4% | 1718 г |
| Кальций, Ca | 73.52 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.2% | 1360 г |
| Кремний, Si | 1.291 мг | 30 мг | 4.3% | 3% | 2324 г |
| Магний, Mg | 11.68 мг | 400 мг | 2.9% | 2% | 3425 г |
| Натрий, Na | 66.18 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.6% | 1964 г |
| Сера, S | 43.5 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.1% | 2299 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 11.2% | 624 г |
| Хлор, Cl | 68.72 мг | 2300 мг | 3% | 2.1% | 3347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 338.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 2.8% | 2493 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 1.453 мкг | 10 мкг | 14.5% | 10.1% | 688 г |
| Марганец, Mn | 0.1888 мг | 2 мг | 9.4% | 6.6% | 1059 г |
| Медь, Cu | 43.91 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.1% | 2277 г |
| Молибден, Mo | 13.035 мкг | 70 мкг | 18.6% | 13% | 537 г |
| Никель, Ni | 0.71 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.387 мкг | 55 мкг | 9.8% | 6.8% | 1021 г |
| Титан, Ti | 3.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33870 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.7002 мг | 12 мг | 5.8% | 4% | 1714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | min 16.8 г | 2.5% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины 6.01. составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».