Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с кириешками 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с кириешками 2

Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Кукуруза, консервы 420 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 200 г
Сухари армейские, ржаные 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кириешками 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.6% 844 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10% 479 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 3.4% 1395 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.4% 645 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3866 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 2.5% 1903 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.2% 1475 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 1% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 2.8% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 29.121 мкг 400 мкг 7.3% 3.5% 1374 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.4% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.1% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.8% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.36 мг 15 мг 22.4% 10.7% 446 г
Витамин Н, биотин 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.1765 мг 20 мг 10.9% 5.2% 919 г
Ниацин 0.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.08 мг 2500 мг 8.8% 4.2% 1141 г
Кальций, Ca 227.56 мг 1000 мг 22.8% 10.9% 439 г
Магний, Mg 37.35 мг 400 мг 9.3% 4.4% 1071 г
Натрий, Na 560.98 мг 1300 мг 43.2% 20.6% 232 г
Сера, S 70.38 мг 1000 мг 7% 3.3% 1421 г
Фосфор, P 188.3 мг 800 мг 23.5% 11.2% 425 г
Хлор, Cl 317.01 мг 2300 мг 13.8% 6.6% 726 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.892 мг 18 мг 10.5% 5% 951 г
Марганец, Mn 0.1471 мг 2 мг 7.4% 3.5% 1360 г
Медь, Cu 71.18 мкг 1000 мкг 7.1% 3.4% 1405 г
Селен, Se 3.206 мкг 55 мкг 5.8% 2.8% 1716 г
Фтор, F 7.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56577 г
Цинк, Zn 1.297 мг 12 мг 10.8% 5.2% 925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.263 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.901 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.538 г ~
Лизин 0.388 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.51 г ~
Заменимые аминокислоты 2.84 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 1.173 г ~
Пролин 0.568 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.298 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 0.625 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.555 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.722 г min 16.8 г 16.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.489 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.227 г от 11.2 до 20.6 г 37.7% 18%
18:2 Линолевая (ud) 3.809 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с кириешками 2 составляет 209,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».