Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный супчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный супчики

Курица 1 кат. (Варка) 714 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 80 г
Макароны высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 30 г
Вода 4000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный супчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 10.7% 2923 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.1% 3111 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.9% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.2% 10000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 12.9% 2416 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 14.2% 2206 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 14.8% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 2.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.2% 10000 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 5% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 5.4% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 7.3% 4444 г
Витамин В9, фолаты 0.461 мкг 400 мкг 0.1% 0.3% 86768 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 7.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 1.9% 15789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 1.3% 23810 г
Витамин Н, биотин 1.331 мкг 50 мкг 2.7% 8.5% 3757 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1114 мг 20 мг 5.6% 17.7% 1800 г
Ниацин 0.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.63 мг 2500 мг 1.9% 6% 5361 г
Кальций, Ca 7.68 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 13021 г
Кремний, Si 1.584 мг 30 мг 5.3% 16.7% 1894 г
Магний, Mg 4.56 мг 400 мг 1.1% 3.5% 8772 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 47101 г
Сера, S 27.44 мг 1000 мг 2.7% 8.5% 3644 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 7.9% 3941 г
Хлор, Cl 6.64 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 34639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 4.87 мкг ~
Железо, Fe 0.229 мг 18 мг 1.3% 4.1% 7860 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 1.6% 21127 г
Кобальт, Co 1.562 мкг 10 мкг 15.6% 49.2% 640 г
Литий, Li 1.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 1.9% 18018 г
Медь, Cu 18.38 мкг 1000 мкг 1.8% 5.7% 5441 г
Молибден, Mo 1.978 мкг 70 мкг 2.8% 8.8% 3539 г
Никель, Ni 0.226 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 1.522 мкг 55 мкг 2.8% 8.8% 3614 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 89.45 мкг 4000 мкг 2.2% 6.9% 4472 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 4.4% 7042 г
Цинк, Zn 0.276 мг 12 мг 2.3% 7.3% 4348 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.203 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.835 г min 16.8 г 5% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.309 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриный супчики составляет 31,7 кКал.

  • Порция = 1000 гр (317 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов