Мой здоровый рацион

Рецепт Банановая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановая запеканка

Творог 5% [Пискаревский] 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Банан 180 г
Сахар Белый Кусковой [Русский Сахар] 20 г
Кокосовая Мука [Polezzno] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.8% 710 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 6% 1167 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 4.6% 1521 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.1% 3289 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.3 мкг 900 мкг 5.3% 3.7% 1903 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.6% 1935 г
Витамин В4, холин 43.53 мг 500 мг 8.7% 6.1% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 4.3% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 4.133 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9678 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.354 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1% 6726 г
Витамин Н, биотин 4.657 мкг 50 мкг 9.3% 6.5% 1074 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8511 мг 20 мг 4.3% 3% 2350 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.22 мг 2500 мг 5.4% 3.8% 1863 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8230 г
Кремний, Si 24.273 мг 30 мг 80.9% 56.5% 124 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2608 г
Натрий, Na 33.24 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3911 г
Сера, S 33.03 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3028 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 3.7% 1882 г
Хлор, Cl 42.14 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.9 мкг ~
Бор, B 117.3 мкг ~
Ванадий, V 0.66 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 2.4% 2871 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4983 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 12.6% 555 г
Литий, Li 1.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2217 г
Медь, Cu 39.12 мкг 1000 мкг 3.9% 2.7% 2556 г
Молибден, Mo 1.902 мкг 70 мкг 2.7% 1.9% 3680 г
Никель, Ni 1.261 мкг ~
Рубидий, Rb 19.9 мкг ~
Селен, Se 5.37 мкг 55 мкг 9.8% 6.8% 1024 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 10.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38722 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6667 г
Цинк, Zn 0.2417 мг 12 мг 2% 1.4% 4965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.63 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.31 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Банановая запеканка составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов