Мой здоровый рацион

Рецепт Оладі. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладі

Вівсяна мука 155 г
Кокосовая стружка, подслащенная 20 г
Кокосове молонко не молоко 422 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладі".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.1% 2054 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.3% 1018 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 6.7% 952 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.9% 3372 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.1 мкг 400 мкг 400000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.3% 5119 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.0232 мг 20 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 12.01 мг 2500 мг 0.5% 0.3% 20816 г
Кальций, Ca 0.37 мг 1000 мг 270270 г
Магний, Mg 1.7 мг 400 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Натрий, Na 9.48 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 13713 г
Сера, S 1.04 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 96154 г
Фосфор, P 3.3 мг 800 мг 0.4% 0.3% 24242 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.05 мг 18 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Марганец, Mn 0.0319 мг 2 мг 1.6% 1% 6270 г
Медь, Cu 9.82 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 10183 г
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 0.6% 10261 г
Цинк, Zn 0.0236 мг 12 мг 0.2% 0.1% 50847 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.459 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.116 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.203 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.405 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~

Энергетическая ценность Оладі составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».