| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 221 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 250 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.1% | 927 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 12.4% | 675 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.5 мкг | 900 мкг | 15.7% | 13.2% | 636 г |
| Ретинол | 0.123 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.425 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 5.2% | 1618 г |
| бета Криптоксантин | 11.26 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 458.592 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 12.4% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 116.43 мг | 500 мг | 23.3% | 19.5% | 429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 12.8% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.617 мкг | 400 мкг | 6.7% | 5.6% | 1503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 10.1% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.74 мг | 90 мг | 17.5% | 14.7% | 572 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.962 мкг | 10 мкг | 9.6% | 8.1% | 1040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.613 мг | 15 мг | 10.8% | 9.1% | 930 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.59 мкг | 50 мкг | 19.2% | 16.1% | 521 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.7 мкг | 120 мкг | 28.9% | 24.2% | 346 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1544 мг | 20 мг | 10.8% | 9.1% | 928 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.3% | 1592 г |
| Кальций, Ca | 92.54 мг | 1000 мг | 9.3% | 7.8% | 1081 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 3.1% | 2685 г |
| Натрий, Na | 266.76 мг | 1300 мг | 20.5% | 17.2% | 487 г |
| Сера, S | 104.01 мг | 1000 мг | 10.4% | 8.7% | 961 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 14.7% | 571 г |
| Хлор, Cl | 239.85 мг | 2300 мг | 10.4% | 8.7% | 959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Йод, I | 8.45 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.7% | 1775 г |
| Кобальт, Co | 4.587 мкг | 10 мкг | 45.9% | 38.5% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 6% | 1407 г |
| Медь, Cu | 57.96 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 4.9% | 1725 г |
| Молибден, Mo | 3.821 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.6% | 1832 г |
| Олово, Sn | 2.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.821 мкг | 55 мкг | 25.1% | 21.1% | 398 г |
| Стронций, Sr | 3.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.13 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14220 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.6% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 0.8198 мг | 12 мг | 6.8% | 5.7% | 1464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лизин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Треонин | 0.341 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.587 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.385 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Глицин | 0.241 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.78 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.308 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.236 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.959 г | min 16.8 г | 17.6% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.458 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.577 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи и сыром составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».