Мой здоровый рацион

Рецепт лисички с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лисички с луком

Грибы, лисички, сырые 600 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лисички с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.8% 5429 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 13.5% 737 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.1% 3221 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 17.8% 556 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.6% 2772 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 10.2% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 18.4% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.735 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 14625 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин D, кальциферол 4.53 мкг 10 мкг 45.3% 44.9% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.157 мг 15 мг 21% 20.8% 475 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин РР, НЭ 3.5484 мг 20 мг 17.7% 17.5% 564 г
Макроэлементы
Калий, K 451.83 мг 2500 мг 18.1% 17.9% 553 г
Кальций, Ca 16.28 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6143 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 3.2% 3157 г
Натрий, Na 8.12 мг 1300 мг 0.6% 0.6% 16010 г
Сера, S 20.14 мг 1000 мг 2% 2% 4965 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 6.8% 1447 г
Хлор, Cl 2.85 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 80702 г
Микроэлементы
Бор, B 22.8 мкг ~
Железо, Fe 3.055 мг 18 мг 17% 16.8% 589 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.57 мкг 10 мкг 5.7% 5.6% 1754 г
Марганец, Mn 0.2707 мг 2 мг 13.5% 13.4% 739 г
Медь, Cu 311.97 мкг 1000 мкг 31.2% 30.9% 321 г
Селен, Se 1.88 мкг 55 мкг 3.4% 3.4% 2926 г
Фтор, F 3.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113314 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21739 г
Цинк, Zn 0.7037 мг 12 мг 5.9% 5.8% 1705 г

Энергетическая ценность лисички с луком составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».