Мой здоровый рацион

Рецепт Капучино со сгущеным молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капучино со сгущеным молоком

Молоко 1.5% 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 15 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капучино со сгущеным молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3295 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.7% 2923 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 6.1% 3269 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 7.6% 2574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 2.2% 9278 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 18.4% 1065 г
Витамин В4, холин 19.07 мг 500 мг 3.8% 7.4% 2622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 12.5% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 4.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.911 мкг 400 мкг 1% 2% 10228 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 20.4% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 2.2% 8738 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.2% 115385 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.457 мкг 50 мкг 4.9% 9.6% 2035 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8766 мг 20 мг 9.4% 18.4% 1066 г
Ниацин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.54 мг 2500 мг 6% 11.7% 1661 г
Кальций, Ca 102.63 мг 1000 мг 10.3% 20.2% 974 г
Магний, Mg 30.39 мг 400 мг 7.6% 14.9% 1316 г
Натрий, Na 45.93 мг 1300 мг 3.5% 6.8% 2830 г
Сера, S 25.56 мг 1000 мг 2.6% 5.1% 3912 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 19% 1031 г
Хлор, Cl 91.32 мг 2300 мг 4% 7.8% 2519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 1.2% 16071 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 8.8% 2206 г
Кобальт, Co 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 13.3% 1473 г
Марганец, Mn 0.0163 мг 2 мг 0.8% 1.6% 12270 г
Медь, Cu 21.79 мкг 1000 мкг 2.2% 4.3% 4589 г
Молибден, Mo 3.571 мкг 70 мкг 5.1% 10% 1960 г
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 1.589 мкг 55 мкг 2.9% 5.7% 3461 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 16.16 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 24752 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 5.7% 3497 г
Цинк, Zn 0.3509 мг 12 мг 2.9% 5.7% 3420 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 5.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 49.214 мг ~

Энергетическая ценность Капучино со сгущеным молоком составляет 51,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».