Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре тыквенный (27.09). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре тыквенный (27.09)

Тыква 578 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Картофель 680 г
Лук репчатый 170 г
Кабачок (Варка без слива) 578 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре тыквенный (27.09)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.9 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4117 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 9.3% 2607 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 18.3% 1333 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 9.3% 2607 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 19.6% 1253 г
бета Каротин 0.432 мг 5 мг 8.6% 21% 1157 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 10.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.6% 3673 г
Витамин В4, холин 8.97 мг 500 мг 1.8% 4.4% 5574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 12% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 20.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 9.974 мкг 400 мкг 2.5% 6.1% 4010 г
Витамин C, аскорбиновая 11.26 мг 90 мг 12.5% 30.6% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 3.2% 7979 г
Витамин Н, биотин 0.327 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 15291 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.9901 мг 20 мг 5% 12.2% 2020 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.45 мг 2500 мг 12.9% 31.5% 773 г
Кальций, Ca 20.58 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4859 г
Кремний, Si 30.122 мг 30 мг 100.4% 245.5% 100 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 9.8% 2506 г
Натрий, Na 99.66 мг 1300 мг 7.7% 18.8% 1304 г
Сера, S 21.23 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4710 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 10.5% 2353 г
Хлор, Cl 169.93 мг 2300 мг 7.4% 18.1% 1353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340.3 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 74.8 мкг ~
Железо, Fe 0.586 мг 18 мг 3.3% 8.1% 3072 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 3.4% 6944 г
Кобальт, Co 2.656 мкг 10 мкг 26.6% 65% 377 г
Литий, Li 25.197 мкг ~
Марганец, Mn 0.1052 мг 2 мг 5.3% 13% 1901 г
Медь, Cu 124.67 мкг 1000 мкг 12.5% 30.6% 802 г
Молибден, Mo 4.596 мкг 70 мкг 6.6% 16.1% 1523 г
Никель, Ni 3.317 мкг ~
Рубидий, Rb 225.4 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21073 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 115.07 мкг 4000 мкг 2.9% 7.1% 3476 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 20.3% 1208 г
Цинк, Zn 0.3236 мг 12 мг 2.7% 6.6% 3708 г
Цирконий, Zr 0.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.068 г ~
Заменимые аминокислоты 0.438 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре тыквенный (27.09) составляет 40,9 кКал.

  • Порция = 462 гр (189 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов