Мой здоровый рацион

Рецепт ПП торт "Черный дес" со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП торт "Черный дес" со сметаной

Шоколадный бисквит для ПП торта "Черный лес" 1 Порция
Вишня Замороженная без Косточки [Витамин] 350 г
Черный шоколад без сахара 54% 34 г
Сметана 15% жирности 550 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП торт "Черный дес" со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.3% 1652 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.8% 659 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.5% 2028 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.3% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 7.3% 981 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Витамин В4, холин 63.12 мг 500 мг 12.6% 9% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 6.7% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.19 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6462 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 5.8% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 3.3% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5515 г
Витамин Н, биотин 4.436 мкг 50 мкг 8.9% 6.3% 1127 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9637 мг 20 мг 4.8% 3.4% 2075 г
Ниацин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.75 мг 2500 мг 2.9% 2.1% 3436 г
Кальций, Ca 64.42 мг 1000 мг 6.4% 4.6% 1552 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 2.3% 2990 г
Натрий, Na 43.76 мг 1300 мг 3.4% 2.4% 2971 г
Сера, S 25.03 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3995 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 10% 708 г
Хлор, Cl 35.72 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 2.6% 2744 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2924 г
Кобальт, Co 1.431 мкг 10 мкг 14.3% 10.2% 699 г
Марганец, Mn 0.333 мг 2 мг 16.7% 11.9% 601 г
Медь, Cu 34.74 мкг 1000 мкг 3.5% 2.5% 2879 г
Молибден, Mo 2.488 мкг 70 мкг 3.6% 2.6% 2814 г
Олово, Sn 4.67 мкг ~
Селен, Se 3.365 мкг 55 мкг 6.1% 4.3% 1634 г
Стронций, Sr 6.11 мкг ~
Фтор, F 6.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 65466 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.4869 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2465 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.393 г min 16.8 г 14.2% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.575 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность ПП торт "Черный дес" со сметаной составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».