| Кета (Варка) | 422 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) | 56 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 52 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 14.5% | 362 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.5% | 700 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 1.9% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3684 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.1 мкг | 900 мкг | 6.5% | 3.4% | 1549 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| бета Криптоксантин | 0.059 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.076 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 7.2% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.2% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 37.72 мг | 500 мг | 7.5% | 3.9% | 1326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 8.3% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.307 мг | 2 мг | 15.4% | 8.1% | 651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.42 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 11696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.959 мкг | 3 мкг | 132% | 69.4% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.591 мкг | 10 мкг | 155.9% | 82% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.015 мг | 15 мг | 13.4% | 7% | 744 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.557 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.7% | 1406 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7267 мг | 20 мг | 33.6% | 17.7% | 297 г |
| Ниацин | 3.823 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.93 мг | 2500 мг | 9% | 4.7% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 25.06 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 3990 г |
| Кремний, Si | 0.366 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Магний, Mg | 18.09 мг | 400 мг | 4.5% | 2.4% | 2211 г |
| Натрий, Na | 40.06 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.6% | 3245 г |
| Сера, S | 211.54 мг | 1000 мг | 21.2% | 11.2% | 473 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 12.2% | 432 г |
| Хлор, Cl | 84.26 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.9% | 2730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 2.6% | 1989 г |
| Йод, I | 28.47 мкг | 150 мкг | 19% | 10% | 527 г |
| Кобальт, Co | 15.63 мкг | 10 мкг | 156.3% | 82.2% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 2.8% | 1887 г |
| Медь, Cu | 113.67 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6% | 880 г |
| Молибден, Mo | 3.484 мкг | 70 мкг | 5% | 2.6% | 2009 г |
| Никель, Ni | 2.601 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.094 мкг | 55 мкг | 62% | 32.6% | 161 г |
| Титан, Ti | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 180.87 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 2.4% | 2212 г |
| Хром, Cr | 22.69 мкг | 50 мкг | 45.4% | 23.9% | 220 г |
| Цинк, Zn | 0.7858 мг | 12 мг | 6.5% | 3.4% | 1527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.839 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.498 г | ~ | |||
| Валин | 0.996 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.942 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.835 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.335 г | ~ | |||
| Лизин | 2.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.452 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.689 г | ~ | |||
| Треонин | 0.776 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.581 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.889 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.255 г | ~ | |||
| Глицин | 1.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.553 г | ~ | |||
| Серин | 0.816 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.44 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.218 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.37 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.34 г | min 16.8 г | 19.9% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.966 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.525 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.28 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.6 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки рыбные составляет 190,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».