Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка-чизкейк без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка-чизкейк без муки

Творог 9% жирности (Запекание) 1260 г
Яйцо куриное (Запекание) 228 г
Сахар песок 236 г
Кукурузный крахмал 65 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка-чизкейк без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 9.1% 510 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.7% 691 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.2% 1101 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.1% 4225 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 3.7% 1247 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 6.5% 717 г
Витамин В4, холин 66.16 мг 500 мг 13.2% 6.1% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 3.5% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 22.156 мкг 400 мкг 5.5% 2.6% 1805 г
Витамин В12, кобаламин 0.802 мкг 3 мкг 26.7% 12.4% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 1.5% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6726 г
Витамин Н, биотин 6.418 мкг 50 мкг 12.8% 6% 779 г
Витамин РР, НЭ 3.2772 мг 20 мг 16.4% 7.6% 610 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.55 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2438 г
Кальций, Ca 123.94 мг 1000 мг 12.4% 5.8% 807 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 2% 2307 г
Натрий, Na 50.22 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2589 г
Сера, S 155.41 мг 1000 мг 15.5% 7.2% 643 г
Фосфор, P 185.2 мг 800 мг 23.2% 10.8% 432 г
Хлор, Cl 134.12 мг 2300 мг 5.8% 2.7% 1715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 1.8% 2539 г
Йод, I 7.51 мкг 150 мкг 5% 2.3% 1997 г
Кобальт, Co 2.138 мкг 10 мкг 21.4% 10% 468 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Медь, Cu 69.59 мкг 1000 мкг 7% 3.3% 1437 г
Молибден, Mo 6.356 мкг 70 мкг 9.1% 4.2% 1101 г
Олово, Sn 9.33 мкг ~
Селен, Se 24.716 мкг 55 мкг 44.9% 20.9% 223 г
Стронций, Sr 12.2 мкг ~
Фтор, F 30.57 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13085 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2513 г
Цинк, Zn 0.4545 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.289 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.567 г min 16.8 г 15.3% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.538 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.152 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка-чизкейк без муки составляет 214,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».