Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные пончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные пончики

Творог 9% жирности 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные пончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5% 673 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 6.2% 538 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 6.1% 548 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 35.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6331 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 1.9% 1800 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 2.9% 1161 г
Витамин В4, холин 65.89 мг 500 мг 13.2% 4.4% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22.113 мкг 400 мкг 5.5% 1.8% 1809 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 4.2% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1% 3401 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.195 мг 15 мг 21.3% 7.1% 469 г
Витамин Н, биотин 4.899 мкг 50 мкг 9.8% 3.3% 1021 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8113 мг 20 мг 14.1% 4.7% 711 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.25 мг 2500 мг 4% 1.3% 2519 г
Кальций, Ca 65.66 мг 1000 мг 6.6% 2.2% 1523 г
Кремний, Si 1.509 мг 30 мг 5% 1.7% 1988 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 1.2% 2706 г
Натрий, Na 31.01 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4192 г
Сера, S 105.16 мг 1000 мг 10.5% 3.5% 951 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 5.2% 635 г
Хлор, Cl 74.97 мг 2300 мг 3.3% 1.1% 3068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 411.9 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 33.96 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1933 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 1.3% 2538 г
Кобальт, Co 2.176 мкг 10 мкг 21.8% 7.3% 460 г
Марганец, Mn 0.2213 мг 2 мг 11.1% 3.7% 904 г
Медь, Cu 71.45 мкг 1000 мкг 7.1% 2.4% 1400 г
Молибден, Mo 7.893 мкг 70 мкг 11.3% 3.8% 887 г
Никель, Ni 0.83 мкг ~
Олово, Sn 6.05 мкг ~
Селен, Se 15.56 мкг 55 мкг 28.3% 9.4% 353 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Титан, Ti 4.15 мкг ~
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15823 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2551 г
Цинк, Zn 0.5277 мг 12 мг 4.4% 1.5% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.321 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.609 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.803 г min 16.8 г 16.7% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4 г от 11.2 до 20.6 г 35.7% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.523 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожные пончики составляет 300 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».