Мой здоровый рацион

Рецепт Молоко мультизлаковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоко мультизлаковое

Гречневая мука 5 г
Овсяная мука 1.5 г
Какао-порошок 2 г
Шоколад горький 1 г
Подсолнечное масло 1.5 г
Сахар песок 1.4 г
Вода 86 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Пшеничная мука цельнозерновая 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко мультизлаковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.6% 4750 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.4% 2333 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6% 2882 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.4% 1818 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 6.5% 2616 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 3.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В4, холин 3.18 мг 500 мг 0.6% 1% 15723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.1% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.56 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.722 мг 15 мг 4.8% 8.2% 2078 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.6109 мг 20 мг 3.1% 5.3% 3274 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 1.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.01 мг 2500 мг 2% 3.4% 4999 г
Кальций, Ca 10.74 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9311 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 7.2% 2378 г
Натрий, Na 40.33 мг 1300 мг 3.1% 5.3% 3223 г
Сера, S 4.62 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 21645 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 8.2% 2105 г
Хлор, Cl 61.45 мг 2300 мг 2.7% 4.6% 3743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 7.7% 2217 г
Кобальт, Co 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Марганец, Mn 0.1552 мг 2 мг 7.8% 13.3% 1289 г
Медь, Cu 97.94 мкг 1000 мкг 9.8% 16.8% 1021 г
Молибден, Mo 2.606 мкг 70 мкг 3.7% 6.3% 2686 г
Селен, Se 1.212 мкг 55 мкг 2.2% 3.8% 4538 г
Фтор, F 90.9 мкг 4000 мкг 2.3% 3.9% 4400 г
Цинк, Zn 0.1816 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.549 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 36.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.992 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.913 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молоко мультизлаковое составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».