Мой здоровый рацион

Рецепт двухцветный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты двухцветный торт

Печенье сахарное из муки первого сорта 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Сахар песок 150 г
Творог жирный 18,0% жирности 400 г
Сметана 25,0% жирности 200 г
Смородина черная 200 г
Желатин пищевой 30 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "двухцветный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.6 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 649 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.9% 1000 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.3% 373 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4% 952 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 0.9% 4371 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 3.9% 998 г
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.6% 1475 г
Витамин В4, холин 13.06 мг 500 мг 2.6% 1% 3828 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 10.49 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3813 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 3.6% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 28.15 мг 90 мг 31.3% 12.1% 320 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.853 мг 15 мг 5.7% 2.2% 1758 г
Витамин Н, биотин 1.762 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2838 г
Витамин РР, НЭ 1.8981 мг 20 мг 9.5% 3.7% 1054 г
Макроэлементы
Калий, K 114.32 мг 2500 мг 4.6% 1.8% 2187 г
Кальций, Ca 79.53 мг 1000 мг 8% 3.1% 1257 г
Магний, Mg 17.87 мг 400 мг 4.5% 1.7% 2238 г
Натрий, Na 71.27 мг 1300 мг 5.5% 2.1% 1824 г
Сера, S 46.26 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2162 г
Фосфор, P 94.7 мг 800 мг 11.8% 4.5% 845 г
Хлор, Cl 44.62 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5155 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 1.4% 2782 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.839 мкг 10 мкг 8.4% 3.2% 1192 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6734 г
Медь, Cu 72.58 мкг 1000 мкг 7.3% 2.8% 1378 г
Молибден, Mo 5.51 мкг 70 мкг 7.9% 3% 1270 г
Селен, Se 8.392 мкг 55 мкг 15.3% 5.9% 655 г
Фтор, F 21.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18332 г
Цинк, Zn 0.1389 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8639 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность двухцветный торт составляет 259,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».