Мой здоровый рацион

Рецепт Глазунья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Глазунья

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 100 г
Колбаса полукопченая, краковская 30 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазунья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289 ккал 1684 ккал 17.2% 6% 583 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.4% 543 г
Жиры 26 г 56 г 46.4% 16.1% 215 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.9% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 192.1 мкг 900 мкг 21.3% 7.4% 469 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.404 мг 1.8 мг 22.4% 7.8% 446 г
Витамин В4, холин 206.08 мг 500 мг 41.2% 14.3% 243 г
Витамин В5, пантотеновая 1.067 мг 5 мг 21.3% 7.4% 469 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.747 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 6960 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 4.9% 703 г
Витамин D, кальциферол 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 6.3% 554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.636 мг 15 мг 24.2% 8.4% 413 г
Витамин Н, биотин 16.584 мкг 50 мкг 33.2% 11.5% 301 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.956 мг 20 мг 14.8% 5.1% 677 г
Макроэлементы
Калий, K 181.16 мг 2500 мг 7.2% 2.5% 1380 г
Кальций, Ca 47.09 мг 1000 мг 4.7% 1.6% 2124 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 1.3% 2630 г
Натрий, Na 424.37 мг 1300 мг 32.6% 11.3% 306 г
Сера, S 179.21 мг 1000 мг 17.9% 6.2% 558 г
Фосфор, P 201.5 мг 800 мг 25.2% 8.7% 397 г
Хлор, Cl 128.08 мг 2300 мг 5.6% 1.9% 1796 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.546 мг 18 мг 14.1% 4.9% 707 г
Йод, I 17.92 мкг 150 мкг 11.9% 4.1% 837 г
Кобальт, Co 8.21 мкг 10 мкг 82.1% 28.4% 122 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8403 г
Медь, Cu 68.14 мкг 1000 мкг 6.8% 2.4% 1468 г
Молибден, Mo 4.926 мкг 70 мкг 7% 2.4% 1421 г
Селен, Se 26.026 мкг 55 мкг 47.3% 16.4% 211 г
Фтор, F 45.16 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8857 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 2.3% 1520 г
Цинк, Zn 0.9114 мг 12 мг 7.6% 2.6% 1317 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 468 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Глазунья составляет 289 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».