Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с картошкой

Тыква (Запекание) 277 г
Лук репчатый (Запекание) 47 г
Картофель (Запекание) 511 г
Растительный Напиток на Рисовой Основе «Миндаль» [Green Milk] 123 г
Подсолнечное масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.3% 3619 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.5% 949 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.8% 1404 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.5% 952 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.6% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 8.2% 990 г
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 8.8% 914 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 4.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.9% 2813 г
Витамин В4, холин 11.32 мг 500 мг 2.3% 1.9% 4417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 5.2% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 9.2% 877 г
Витамин В9, фолаты 6.102 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6555 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 4.2% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.549 мг 15 мг 17% 13.8% 588 г
Витамин Н, биотин 0.288 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17361 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3789 мг 20 мг 6.9% 5.6% 1450 г
Ниацин 0.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 455.26 мг 2500 мг 18.2% 14.7% 549 г
Кальций, Ca 18.96 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5274 г
Кремний, Si 45.823 мг 30 мг 152.7% 123.7% 65 г
Магний, Mg 22.28 мг 400 мг 5.6% 4.5% 1795 г
Натрий, Na 5.15 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25243 г
Сера, S 35.1 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2849 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 5.3% 1524 г
Хлор, Cl 48.56 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4736 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 638.4 мкг ~
Бор, B 97.6 мкг ~
Ванадий, V 135.83 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2624 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4098 г
Кобальт, Co 3.421 мкг 10 мкг 34.2% 27.7% 292 г
Литий, Li 53.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.1463 мг 2 мг 7.3% 5.9% 1367 г
Медь, Cu 158.24 мкг 1000 мкг 15.8% 12.8% 632 г
Молибден, Mo 7.21 мкг 70 мкг 10.3% 8.3% 971 г
Никель, Ni 5.279 мкг ~
Рубидий, Rb 400.3 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17028 г
Стронций, Sr 6.43 мкг ~
Фтор, F 53.88 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7424 г
Хром, Cr 7.77 мкг 50 мкг 15.5% 12.6% 644 г
Цинк, Zn 0.3652 мг 12 мг 3% 2.4% 3286 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.574 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.949 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 55.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.375 г min 16.8 г 8.2% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.372 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.486 г от 11.2 до 20.6 г 31.1% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Тыква с картошкой составляет 123,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».