| Рисовая мука, белая | 45 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1278 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.1% | 3619 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.7% | 11200 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 9.7% | 782 г |
| Углеводы (общие) | 28.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3328 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 2.09 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 23923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 4.5% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.44 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 37500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9324 мг | 20 мг | 4.7% | 3.6% | 2145 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 27.36 мг | 2500 мг | 1.1% | 0.8% | 9137 г |
| Кальций, Ca | 6.48 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15432 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 2.5% | 3021 г |
| Натрий, Na | 0.58 мг | 1300 мг | 224138 г | ||
| Сера, S | 22.06 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4533 г |
| Фосфор, P | 35.3 мг | 800 мг | 4.4% | 3.3% | 2266 г |
| Хлор, Cl | 0.9 мг | 2300 мг | 255556 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.127 мг | 18 мг | 0.7% | 0.5% | 14173 г |
| Марганец, Mn | 0.433 мг | 2 мг | 21.7% | 16.5% | 462 г |
| Медь, Cu | 47.18 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.6% | 2120 г |
| Молибден, Mo | 1.024 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.1% | 6836 г |
| Селен, Se | 5.436 мкг | 55 мкг | 9.9% | 7.5% | 1012 г |
| Фтор, F | 64 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 0.288 мг | 12 мг | 2.4% | 1.8% | 4167 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кляр из рисовой муки составляет 131,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».