Мой здоровый рацион

Рецепт Корж для торта морковно орехрвый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж для торта морковно орехрвый

Морковь (Запекание) 400 г
Подсолнечное масло 200 г
Грецкий орех 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Корица, молотая 3 г
Лимонная цедра, сырая 10 г
Сок лимонный 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж для торта морковно орехрвый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 382.6 ккал 1684 ккал 22.7% 5.9% 440 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.6% 1013 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 13.6% 192 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 2.7% 982 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.9% 667 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.6% 4457 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 714.3 мкг 900 мкг 79.4% 20.8% 126 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 4.095 мг 5 мг 81.9% 21.4% 122 г
бета Криптоксантин 0.711 мкг ~
Ликопин 0.038 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.3% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.6% 1636 г
Витамин В4, холин 55.33 мг 500 мг 11.1% 2.9% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 2.4% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 3.1% 858 г
Витамин В9, фолаты 20.752 мкг 400 мкг 5.2% 1.4% 1928 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 6.85 мг 90 мг 7.6% 2% 1314 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.534 мг 15 мг 56.9% 14.9% 176 г
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.496 мкг 50 мкг 13% 3.4% 770 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 2.3679 мг 20 мг 11.8% 3.1% 845 г
Ниацин 0.882 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.54 мг 2500 мг 11.9% 3.1% 843 г
Кальций, Ca 79.53 мг 1000 мг 8% 2.1% 1257 г
Кремний, Si 19.67 мг 30 мг 65.6% 17.1% 153 г
Магний, Mg 39.87 мг 400 мг 10% 2.6% 1003 г
Натрий, Na 28.25 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4602 г
Сера, S 58.83 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1700 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 5.9% 441 г
Хлор, Cl 50.43 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 370.6 мкг ~
Бор, B 95.2 мкг ~
Ванадий, V 61.44 мкг ~
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 1.9% 1386 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3012 г
Кобальт, Co 3.59 мкг 10 мкг 35.9% 9.4% 279 г
Литий, Li 2.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.5821 мг 2 мг 29.1% 7.6% 344 г
Медь, Cu 154.08 мкг 1000 мкг 15.4% 4% 649 г
Молибден, Mo 11.288 мкг 70 мкг 16.1% 4.2% 620 г
Никель, Ni 34.863 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 6.051 мкг 55 мкг 11% 2.9% 909 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Титан, Ti 4.22 мкг ~
Фтор, F 147.48 мкг 4000 мкг 3.7% 1% 2712 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.9017 мг 12 мг 7.5% 2% 1331 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.22 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.189 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 26.1%
Омега-6 жирные кислоты 16.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.364 мг ~
бета Ситостерол 33.985 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.09 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
22:0 Бегеновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.176 г min 16.8 г 42.7% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.418 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.192 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 18.072 г от 11.2 до 20.6 г 100% 26.1%
18:2 Линолевая (ud) 15.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.215 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Корж для торта морковно орехрвый составляет 382,6 кКал.

  • Порция = 118 гр (451.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».