| Кефир 1% жирности (Жарка) | 100 г |
| Творог влажный 4,3% жирности | 130 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.7% | 884 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5% | 1366 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 5.5% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 16.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.6 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.2% | 1648 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 7.3% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 53.48 мг | 500 мг | 10.7% | 7.3% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 9% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.485 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5344 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.319 мкг | 3 мкг | 10.6% | 7.3% | 940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 2.7% | 2513 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 0.7% | 10067 г |
| Витамин Н, биотин | 4.357 мкг | 50 мкг | 8.7% | 6% | 1148 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3944 мг | 20 мг | 7% | 4.8% | 1434 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.7 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.6% | 897 г |
| Кальций, Ca | 145.42 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.9% | 688 г |
| Магний, Mg | 16.02 мг | 400 мг | 4% | 2.7% | 2497 г |
| Натрий, Na | 165.49 мг | 1300 мг | 12.7% | 8.7% | 786 г |
| Сера, S | 94.23 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.4% | 1061 г |
| Фосфор, P | 246.7 мг | 800 мг | 30.8% | 21.1% | 324 г |
| Хлор, Cl | 56.42 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 2.5% | 2671 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.3% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 1.973 мкг | 10 мкг | 19.7% | 13.5% | 507 г |
| Марганец, Mn | 0.2359 мг | 2 мг | 11.8% | 8.1% | 848 г |
| Медь, Cu | 53.77 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 3.7% | 1860 г |
| Молибден, Mo | 2.469 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.4% | 2835 г |
| Олово, Sn | 4.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.868 мкг | 55 мкг | 21.6% | 14.8% | 463 г |
| Стронций, Sr | 4.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.82 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14378 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.7% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.6308 мг | 12 мг | 5.3% | 3.6% | 1902 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.495 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лизин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.336 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.725 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | min 16.8 г | 7.6% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».