Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с маслом

Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 70 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 364.9 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.1% 1310 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 11% 249 г
Углеводы 34.8 г 219 г 15.9% 4.4% 629 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.2% 870 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6867 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 4.1% 667 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 2.1% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 1.2% 2308 г
Витамин В4, холин 5.64 мг 500 мг 1.1% 0.3% 8865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.21 мг 15 мг 8.1% 2.2% 1240 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.3 мг 20 мг 11.5% 3.2% 870 г
Ниацин 1.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.2 мг 2500 мг 4.2% 1.2% 2399 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4292 г
Магний, Mg 23.95 мг 400 мг 6% 1.6% 1670 г
Натрий, Na 314.6 мг 1300 мг 24.2% 6.6% 413 г
Сера, S 2.4 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 2.4% 1122 г
Микроэлементы
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 46.2 мкг ~
Железо, Fe 1.46 мг 18 мг 8.1% 2.2% 1233 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6696 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 166667 г
Медь, Cu 1.8 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Селен, Se 4.5 мкг 55 мкг 8.2% 2.2% 1222 г
Фтор, F 10.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36397 г
Цинк, Zn 0.045 мг 12 мг 0.4% 0.1% 26667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.807 г ~
6:0 Капроновая 0.369 г ~
8:0 Каприловая 0.198 г ~
10:0 Каприновая 0.453 г ~
12:0 Лауриновая 0.516 г ~
14:0 Миристиновая 2.382 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.624 г ~
18:0 Стеариновая 2.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.618 г min 16.8 г 39.4% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.462 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.696 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.403 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.273 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом составляет 364,9 кКал.

  • Порция = 50 гр (182.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».