Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог-перевертыш с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог-перевертыш с абрикосами

Масло сладко-сливочное несоленое 50 г
Масло сладко-сливочное несоленое 175 г
Сахар песок 100 г
Сахар песок 175 г
Корица 3 г
Абрикосы (Припускание) 360 г
Цедра лимонная 4 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 225 г
Сок лимонный 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог-перевертыш с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.8 ккал 1684 ккал 20.7% 6% 484 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 1.6% 1767 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 9.5% 304 г
Углеводы 40.9 г 219 г 18.7% 5.4% 535 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.2% 1333 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.3 мкг 900 мкг 27.7% 8% 361 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 3.2% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В4, холин 47.48 мг 500 мг 9.5% 2.7% 1053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 2.1% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 7.502 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5332 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 0.6% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 1.8% 1600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.953 мг 15 мг 6.4% 1.8% 1574 г
Витамин Н, биотин 3.464 мкг 50 мкг 6.9% 2% 1443 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.401 мг 20 мг 7% 2% 1428 г
Макроэлементы
Калий, K 146.02 мг 2500 мг 5.8% 1.7% 1712 г
Кальций, Ca 53.42 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1872 г
Кремний, Si 2.411 мг 30 мг 8% 2.3% 1244 г
Магний, Mg 7.79 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5135 г
Натрий, Na 51.25 мг 1300 мг 3.9% 1.1% 2537 г
Сера, S 42.93 мг 1000 мг 4.3% 1.2% 2329 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 3.3% 862 г
Хлор, Cl 27.32 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8419 г
Микроэлементы
Бор, B 47.6 мкг ~
Ванадий, V 26.12 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 1.6% 1795 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4202 г
Кобальт, Co 2.438 мкг 10 мкг 24.4% 7% 410 г
Марганец, Mn 0.2363 мг 2 мг 11.8% 3.4% 846 г
Медь, Cu 78.6 мкг 1000 мкг 7.9% 2.3% 1272 г
Молибден, Mo 5.967 мкг 70 мкг 8.5% 2.4% 1173 г
Селен, Se 5.887 мкг 55 мкг 10.7% 3.1% 934 г
Фтор, F 16.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24907 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.3364 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3567 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог-перевертыш с абрикосами составляет 347,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов