| Яйцо куриное | 60 г |
| Сметана 20% жирности | 60 г |
| Сыр Белебеевский | 125 г |
| Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт "ПРАВИЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ" | 40 г |
| Разрыхлитель Теста [Приправыч] | 1 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
Перемешать яйца (2 шт), сметану 20% (120 г), сыр (250 г), муку (80 г), разрыхлитель теста (1 ч. л.). Выложить на сковороду, смазанную маслом, разравнять и закрыть крышкой. Выпекать на слабом огне 8 - 10 минут. Перевернуть, закрыть крышкой и выпекать ещё 5 минут на слабом огне.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 312.3 ккал | 1684 ккал | 18.5% | 5.9% | 539 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 7.1% | 450 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 12.5% | 256 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 1.7% | 1856 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 3.2% | 1000 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.4% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.1% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 63.99 мг | 500 мг | 12.8% | 4.1% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 2.2% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 0.7% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.107 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12874 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 2.2% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.6% | 2028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.629 мг | 15 мг | 10.9% | 3.5% | 921 г |
| Витамин Н, биотин | 5.186 мкг | 50 мкг | 10.4% | 3.3% | 964 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Ниацин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 53.36 мг | 2500 мг | 2.1% | 0.7% | 4685 г |
| Кальций, Ca | 30.21 мг | 1000 мг | 3% | 1% | 3310 г |
| Магний, Mg | 4.29 мг | 400 мг | 1.1% | 0.4% | 9324 г |
| Натрий, Na | 36.21 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.9% | 3590 г |
| Сера, S | 43.07 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.4% | 2322 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 2.2% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 48.86 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.579 мг | 18 мг | 3.2% | 1% | 3109 г |
| Йод, I | 6.21 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.3% | 2415 г |
| Кобальт, Co | 2.207 мкг | 10 мкг | 22.1% | 7.1% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.0069 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 28986 г |
| Медь, Cu | 22.29 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.7% | 4486 г |
| Молибден, Mo | 2.357 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.1% | 2970 г |
| Олово, Sn | 2.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.664 мкг | 55 мкг | 12.1% | 3.9% | 825 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25924 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.2936 мг | 12 мг | 2.4% | 0.8% | 4087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.429 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.32 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.131 г | min 16.8 г | 18.6% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.158 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка на сметане составляет 312,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».