Мой здоровый рацион

Рецепт Творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог

Сметана термостатная 150 г
Мед пчелиный 20 г
Творог обезжиренный 200 г
Творог деревенский 5% 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.1 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1325 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 13.4% 589 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.2% 966 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2% 3842 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3011 г
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.484 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 82645 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.0129 мг 20 мг 0.1% 0.1% 155039 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.16 мг 2500 мг 215517 г
Кальций, Ca 0.45 мг 1000 мг 222222 г
Магний, Mg 0.1 мг 400 мг 400000 г
Натрий, Na 0.32 мг 1300 мг 406250 г
Сера, S 0.03 мг 1000 мг 3333333 г
Фосфор, P 0.6 мг 800 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Хлор, Cl 0.61 мг 2300 мг 377049 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.026 мг 18 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Йод, I 0.06 мкг 150 мкг 250000 г
Кобальт, Co 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Марганец, Mn 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Медь, Cu 1.94 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Фтор, F 3.23 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 123839 г
Цинк, Zn 0.0029 мг 12 мг 413793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.177 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~

Энергетическая ценность Творог составляет 127,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».