| Свинина, вырезка (Тушение) | 395 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 16.4% | 598 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.5% | 1302 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.3% | 952 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314 мкг | 900 мкг | 34.9% | 34.2% | 287 г |
| бета Каротин | 1.883 мг | 5 мг | 37.7% | 37% | 266 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.71 мг | 1.5 мг | 47.3% | 46.4% | 211 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 51.54 мг | 500 мг | 10.3% | 10.1% | 970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 9.8% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 14.9% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.278 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.3% | 4311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.643 мкг | 3 мкг | 21.4% | 21% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.85 мг | 90 мг | 4.3% | 4.2% | 2338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 3.2% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 2.852 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.6% | 1753 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0473 мг | 20 мг | 10.2% | 10% | 977 г |
| Ниацин | 1.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.22 мг | 2500 мг | 13.7% | 13.4% | 728 г |
| Кальций, Ca | 36.91 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.6% | 2709 г |
| Кремний, Si | 4.206 мг | 30 мг | 14% | 13.7% | 713 г |
| Магний, Mg | 31.44 мг | 400 мг | 7.9% | 7.7% | 1272 г |
| Натрий, Na | 27.6 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4710 г |
| Сера, S | 145.87 мг | 1000 мг | 14.6% | 14.3% | 686 г |
| Фосфор, P | 158.8 мг | 800 мг | 19.9% | 19.5% | 504 г |
| Хлор, Cl | 40.39 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5694 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 8.3% | 1178 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.6% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 5.685 мкг | 10 мкг | 56.9% | 55.8% | 176 г |
| Литий, Li | 0.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1523 мг | 2 мг | 7.6% | 7.5% | 1313 г |
| Медь, Cu | 105.56 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 10.4% | 947 г |
| Молибден, Mo | 10.242 мкг | 70 мкг | 14.6% | 14.3% | 683 г |
| Никель, Ni | 8.3 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 21318 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.37 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.5% | 6853 г |
| Хром, Cr | 8.43 мкг | 50 мкг | 16.9% | 16.6% | 593 г |
| Цинк, Zn | 1.5019 мг | 12 мг | 12.5% | 12.3% | 799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с овощами и фасолью составляет 102 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».